缸高10.3、口径11.5厘米。直口，圆唇，深腹，涩底圈足。盖为穹窿顶，宽沿，子口。胎骨较薄，质地坚致，制作规整，造型敦朴。器内施白釉，釉色白中泛黄。器身光素无纹，罩以素雅的酱色釉。釉面莹润，稍有些开片。

　　定窑除了白釉，还烧造黑色釉和紫色釉，亦即俗称的黑定、紫定。定窑的黑色釉，像黑漆一样，釉面特别光亮，但是这种黑定在定窑中非常少见。紫色釉亦不是纯紫色，而是酱紫色，釉面不太均匀，深浅不一，俗称“紫定”。这种器物也非常少见，属定窑中的稀罕品。明人曹昭《格古要论》记载：“古定器……有紫定，色紫，有墨定，色黑如漆，土俱白，其价高于白定。东坡诗云：‘定州红瓷琢红玉’。”

　　苏轼在诗句中称赞定州红瓷很硬，可琢红玉，反映出诗人观察细微并融通瓷艺。因为，北宋定窑烧瓷温度1320℃±20℃，湖田窑影青瓷当时为1200℃±20℃，北宋与南宋德化窑白瓷分别为1260℃和1250℃(参见《中国名瓷工艺基础》)，定瓷的硬度当然属瓷中最高的。从文献上还可知，紫定十分名贵，而苏东坡所说的“定州红瓷”，就是指酱色釉中色调偏红的一个品种。

　　此盖缸即为名贵的“紫定”，抑或正是苏东坡心目中的“定州红瓷”。

来源：雅昌艺术网 作者：高阿申