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庚子年腊八节,恰逢第二十四节气之大寒。
说起腊八节,民间有煮食腊八粥之习俗。作家沈从文在《腊八粥》中写道:
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着,大匙大匙朝口里塞灌呢!
一碗“甜甜的腻腻的”,“叹气似的沸腾着”的腊八粥,看似清简,却是我们过腊八节最温暖的仪式。
“大寒”则预示寒气逆极,冬将去。寒尽回暖之际,春可期。在“过了腊八就是年”与“大寒迎年”的双重寄寓里,捧一碗热气腾腾的腊八粥,借一个简单节日,敬和恭祝朋友们每天如意,和顺安康。
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