笔者有幸藏有一个北宋定窑白釉笠式碗，购得时已碎成四块，还好未缺能拼成整器。其口径22厘米，高5.8厘米，底足直径6.2厘米，因覆烧而形成无釉芒口，口沿有六个小花口，底足低矮满施釉，薄胎细结白皙，白釉微泛牙黄色且有泪痕和刷丝纹。器内的划花萱草纹洒脱娴熟，花瓣茎叶的曲线优美正确，一刀划成，毫无迟疑抖擞，若非长年累月千万次地操作，是绝对练不出此种功夫的。定窑为宋代五大名窑之一，而其余四个名窑皆在釉色和造型上下足功夫，唯独定窑器以人工修饰纹样取胜，把印、刻、划、雕手艺发挥到极致，为后人惊叹不已。这个白定笠式碗的划花就是如此精湛迷人，使人百看不厌。可以想象在凹弧形的碗内用一把刀要划出一条长曲线也非易事，何况要划成灵动的花草图。

　　定窑瓷不像磁州窑产品图案民俗化而只在普通民众中有市场，也不像汝、官窑产品素雅庄重而只适应宫殿王府使用。它兼有两者长处，在宋代得到了皇家贵族、文人雅士等上层阶级的宠爱，也受到平民百姓、市侩村夫的喜欢，真可谓：阳春白雪加下里巴人，难能可贵至极。

来源：雅昌艺术网 作者：沈明华