在刚刚结束不久的北京国际设计周·西海茶事跨界艺术展上，西海茶事邀请了来自五个不同地区的工夫茶非遗传承人和代表人齐聚西海，举办了三场「工夫茶大师会」，颇有华山论剑，巅峰对决之感，引起了茶圈不小的轰动。

五位大师同场展示工夫茶实为罕见，茶会现场空前盛况，有幸品到五位大师亲手冲泡的工夫茶的茶友，皆是感慨万千，终生难忘，一时传为佳话。

十一未能到场的茶友们不用遗憾，现在福利来了！

👉👉👉11月10日本周日下午两点，来自马来西亚的赵美玲老师，将再次亲临西海举办专场茶会，不仅有五款不同地区不同年份的乌龙茶品鉴，更带来一本关于讲述乌龙茶下南洋的新书《乌龙过番》，以飨茶友。

茶学导师，赵美玲，马来西亚南洋工夫茶导师，南洋印记品牌总策划。

《乌龙过番》作者，姚斌奕，马来西亚吉隆坡人，华裔，祖籍福建莆田，毕业于澳洲南昆士兰大学计算机科学系。南洋印記茶文化協會秘書長、南洋印記茶事工坊文創總監、自由特约撰稿人。目前已著作出版《南洋茶事之印记之旅》、《南洋茶事之六堡航路》及《南洋茶事之乌龙过番》三书。

海外茶文化图书分享会

南洋茶事三部曲之——《烏龍過番》新书分享会

乌龙茶的前世今生，是一条自魏晋南北朝起，经历隋唐宋元明清到近代的千年茶路。 ——姚斌奕

《乌龙过番》是马兰西亚茶学家姚斌奕先生“南洋茶事三部曲”的第三部，他用详实的文笔向我们讲述了乌龙茶的前世今生。

在本次的新书分享会中，我们将跟随他的讲述，洞悉乌龙茶这条自魏晋南北朝起，经历隋唐宋元明清到近代的千年茶路。

身为南洋华裔子弟，姚斌奕先生与茶文化结缘多年。他融会贯通，另辟一章，以独到的视角悉心疏理 “茶叶外销” 的古今脉络，从旧式茶庄，国营公司，再到新式茶商等各个维度进行深入探讨，在探索文脉宗源的同时，也为有志的从业者们埋下思考的伏笔。

五大产区的各色乌龙茶品，闽潮台诸省民风对工艺品味的见解，山场及树种对成茶的影响，何时轻微至何时加重的发酵与烘焙幅度，茶艺、茶器、茶法所分担的角色，笔者认为传统与新时代是可以互相借鉴共荣的。

把乌龙茶的种植及工艺传承维护好，是制茶匠师的责无旁贷；將品茗的乐趣、美好与疗愈传达给群众，是茶人的中心思想；

替茶品实实在在地把关定价，是茶商的日常要务；用最无争议的文哲史料与科学数据来发布心得研究，那是茶事作者的天职。

在寻访追溯众多茶学界资深学者，如岩茶工艺大师黄贤义，潮州工夫茶大师陈香白、叶汉钟，大马茶艺泰斗林平祥、导师赵美玲，萧慧娟，茶事杂誌编辑罗英银、吴垠，佛教界名僧继程法师，台茶观察家何健生，香港茶艺推手麦溥泰、杨智深、余文心，民国华乐史学大家已故陈蕾士教授等之后，他认为：“每个年代都有对乌龙茶的坚持与意志，由最日常里，最自然处入手，一盏茶也可以是毕生修行。”

我们是希望世界能朝这一面来微观那延续海外的中华文明，一种南洋华裔用工夫茶为媒介来贯彻的精气神，或称「传承」。——姚斌奕

海外茶文化乌龙品鉴会

当「五系乌龙茶」遇见「南洋工夫泡」

在本次品鉴会中，南洋资深工夫茶导师赵美玲老师，将带来五款极具特色的茗中佳品，采用南洋式工夫泡，与大家一同品味各大产区乌龙茶的细节与美好。

让您在鉴赏过程中，深入领略工夫茶「四班斧」茶法的魅力，及其注水高、低，出汤迅、缓对茶汤的表现要义。

工夫茶〡四班斧

一高一低

一迅一缓

末了信手斟酌

於沉默中散发动态

是为一个时代的执着

也是另一个时代的灯火

■ 茶会茶品名录

  武夷山系 ——正岩奇种（一年陈）

  闽北系 ——「木槿花」水仙茶（五年陈）

  闽南系 ——安溪西坪松林头铁观音（三年陈）

  潮州系 ——「凤栖南洋」蜜兰香单丛茶（五年陈）

  台湾系 ——花莲大禹岭高山茶（两年陈）

【报名】

报名咨询可添加茶童微信：xhcskf1

【时间】

2019年11月10日14:00-16:00

【地址】

北京西海四十八文创园 · 西海茶室

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