石磨碾出豆味香
           一一评点王春晖水彩新作《关东风六十画》系列之35《石磨》
            口/张今中[黑龙江]
     "展图猜是像照片，石磨碾出豆味香"是的，画到像照片却优胜于照片一一那是画家真正的艺术创作。《石磨》的构图紧凑而别致:暗湿的土屋里，一对农妇正忙着磨制豆浆。小毛驴夹于其间，倒是小窗口透进透出的光气，让人眼前一亮。女主人的笑意，男主人的淡定一一跃然纸间，受光的石磨在屋内的暗色中显得格外的突出，增强了画面的对比度，使作品更加生动有趣，还有屋堂正中的"福"昭告着民俗的乡风土日依然充斥着饱满与期待。豆腐始于汉初，为淮南王刘安在炼丹中首创，只是他的一个不经意的发见，却让此美味飘逸两千多年，全世界近二百个国家和地区都食用豆腐。
     大豆喜温湿，宜凉爽，它起源于我国。特别我东北平原因气候土质光照诸因最适于种植大豆，而成为举世瞩目的"大豆之乡"。春晖笔下的《石磨》表现的是上世纪六七十年代山乡水寨人家磨制豆浆的情景。幸得他的神思妙手才把那个历史瞬间定格于画纸屏间。现如今豆品的调制流程已是机制化和规模化了。大型机制车间一次可处置几千斤的豆制品。"箫瑟秋风今又是，换了人间"一画勾起万千思绪，但愿此图长留世间……