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2015-01-28 15:17
昨日,大望路附近的一家餐厅,免费向路人赠送八宝粥。 首席摄影记者 蔡代征/摄
舍粥活动持续两个小时 一共熬制98锅
昨天是腊八节,清晨天刚蒙蒙亮,雍和宫门前就有百余名市民冒着严寒赶来排队“喝粥求福”。雍和宫相关负责人介绍,截至上午活动结束,共为4500余人舍粥,用料30余种,一共4000余斤,舍粥98锅。除雍和宫外,大望路等地方也为市民发放免费腊八粥。
不畏严寒 抢喝头粥
俗话说“腊七腊八冻掉下巴”,尽管昨天早上气温较低,仍挡不住在雍和宫门前排队等候舍粥的市民。早上7点左右,雍和宫大门前,数百米队伍里众人包裹得严严实实,个个穿戴着厚厚的衣帽,不少人还随身带着保温桶等。由于等候时间较长,有的人紧紧攥着刚买来的豆浆取暖,还有的人则已冻得不自觉地在原地蹦跳起来,但大家脸上洋溢着笑容。
“这里舍的粥可不是一般的粥,是能带来吉祥平安的粥。大家在乎这口粥,就是祈愿五谷丰登,风调雨顺。”排在队伍最前列的市民李先生说,自己早上5点就过来了。站在他旁边的余先生今年56岁了,就住在附近胡同里。“自从搬过来后,每年这会儿,我都来雍和宫喝腊八粥,从没落下过。”他感慨道,这已养成了习惯。“记得早些年来这儿喝粥的人还没这么多呢,早上8点多我溜溜达达过来,5块钱买张门票就进去喝粥了,可不像这几年人这么多。一般都是用大锅熬好粥后,用不锈钢大铁桶来盛,摆上两张桌子,两人一组分两列,一人一勺盛粥。”队伍缓缓前行,不到30分钟一个盛粥的大铁桶便见了底儿。
大人带孩子 感受传统
雍和宫院内长椅上,一名花白头发的老人正给小孙子一口一口喂着粥喝。“我自个儿来了好几年了,今年第一次带小孙子过来。小家伙儿挺爱喝的,直叫着‘给爷爷、爸爸妈妈也带回去喝’。”
“这儿的粥比家里煮得要甜,里面的果料也很足。”来自山东的马女士第一次带着三岁的孩子过来喝粥。“以前总在电视里看,还没有来过呢。挺好的,让孩子也感受一下传统,沾点儿福气。”
上午11点10分,舍粥活动正式结束。几名意犹未尽的市民还将盛粥的铁桶倾斜,用勺子舀残余的剩底儿喂孩子喝。
舍粥98锅 熬了一宿
据雍和宫相关工作人员介绍,今年舍粥活动从上午9点持续到11点多,雍和宫食堂精心配备了熬制腊八粥的30余种用料,一共4000余斤,共熬制98锅,供4500余游客享用。“我们提前一周开始采购,食堂内的20余名工作人员从前一天晚上七八点开始熬粥,熬制了一宿。”
晨报96101现场新闻
记者 樊一婧/文
来源:雅昌新闻-艺术市场
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