六个小技巧教你拍出诱人美食 全球摄影网 全球摄影网

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　　相信大家都曾见到这种情形：朋友相聚吃饭，面对一桌美食，大家做的第一件事不是拿起筷子，而是抓起手机拍照。高像素智能手机和社交网络的普及，使“吃饭”这种行为从与同桌人的交流变为了广泛性的社交活动，人们乐于通过微信、微博等途径来分享生活的见闻和乐趣。美食拍摄不同于人像，人像可以美白磨皮，食物却不能，拍摄美食需用细致的心和技巧表现出它的生命力。怎么样才算是成功拍好美食呢？当然只有一条，那就是让人看了有垂涎欲滴的感觉。小编就此总结了几点拍好美食的好方法，还没吃饭的朋友，现在就可以拿起手机学习喔！

　　1.简洁构图

　　好的桌面布局会起到锦上添花的作用，拍摄美食前一定要将餐桌收拾整洁，注意餐具的摆放，过于杂乱的背景容易喧宾夺主，无法突出美食。要记住是让食物来吸引人的眼球，而不是其他。主体较少时，我们可以选择“对称构图法”，即把拍摄主体放到中央，留部分空白画面，给人一种延伸感；主体较多时，可利用“黄金分割法”构图，将主体置于画面的三分之二处，这样会显得画面更加饱满。当然，你也可凭自己的感觉随意摆放，画面和谐即可。

菜男 摄

　　2.巧妙运用光线

　　光线改变作品的效果，摄影需要依靠光线才能完成作品。想拍好美食，就要避开黑暗的场所，同时也要避免强光直接照射。我们可以选择靠近窗户，借助柔和的自然光来进行拍摄，这样才能使拍摄出的食物色泽鲜明。当自然光较强时，可利用白纸遮挡，把强光变为柔光；自然光较弱时，可把白纸铺在食物下，起到补光的作用。除此之外，我们也可以根据光线强弱调整手机曝光度。注意，为避免拍摄时产生阴影遮盖到食物上的情况，最好使用侧光拍摄。切忌使用闪光灯。

菜男 摄　

　　3.变换角度

　　拍摄美食一般有三种角度，0°、45°、90°。最常被采用的是45°角拍摄，这样既能尽可能多的表现食物整体，又能使食物富有层次；对于体积较小的甜点、饮品等，一般都用0°角拍摄，可以使其更立体；对于较大体积的食物和餐具，这就需要用90°俯拍了，不过俯拍会产生大量阴影，如果光线不够充足，此法慎用。当然，我们也可以在不同的角度多拍摄几张，总能选出角度最合适的那张。

菜男 摄　

　　4.靠近被摄食物

　　手机的对焦功能不如相机强大，因此在拍摄食物时，要开启手机的微距模式，尽可能地靠近被摄食物，利用微距的浅景深效果，虚化背景中不必要的部分，充分展现食物的质感和细节。

菜男 摄　

　　5.调节手机的测光模式

　　智能手机有三种测光模式：中央重点测光、点测光、平均测光。拍摄美食时，我们可以将手机测光模式调为“中央重点测光”或“点测光”，以保证被摄主体曝光准确，这两种模式都可以使我们的照片颜色更饱满，拍摄出的美食也让人感觉更有光泽。

菜男 摄　

　　6.后期处理

　　后期软件有许多种，处理美食照片不需要用专业的软件，简单的软件就能满足，比如：美图秀秀、光影魔术手等，简单易学。另外，我们也可以通过手机滤镜来美化图片。每个人的审美各有不同，有人喜欢素雅，有人喜欢艳丽，也有人喜欢怀旧的色调，根据自己的喜好调节亮度、对比度、饱和度等，或直接加以合适的滤镜。你也可以发掘新的功能，当然，如果你拍出的照片足够吸引人，那就不需要加以美化啦！

菜男 摄　

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来源：全球摄影网