走进蒋圣华的家，隐约可以闻到一股酒香。他的家中保存有2000多件酒瓶，即便洗刷得再干净也会留下一丝味道。每天沉浸在酒香之中的他，却滴酒不沾。蒋圣华视酒瓶收藏为一种情怀，在他看来，收藏酒瓶是一种增长见识的收藏，是利于环保的收藏，是“接地气”的收藏，这番收藏让他的身体也得到了康复。蒋圣华总结这种收藏的方法就是“腿长眼快”，不仅要肯吃苦、肯钻研、积极与外界交往，而且既不能心急，又不能止步。只有以开放的心境积极与藏友们沟通、经常交流互换，才能使自己的藏品质量和档次不断升级，不断取得进步。

　　收藏从数量向质量飞跃

　　蒋圣华告诉记者：“收藏酒器的藏友都会有这样一种经历，先是一个个地往家淘，然后再一筐一筐地往外倒。这就是收藏的起步阶段，过于在乎数量的结果就是在没有经验的前提下不停地往家里敛东西，这种收藏还特别占地方。但最后，迫于无奈往往只能大批大批地往外扔，才能换来新的藏品。”但随着收藏时间越来越久，收藏的档次也会随之提高，收藏的重点就从过去一味地追求数量变为现如今在质量上下足功夫。

　　蒋圣华说：“目前收藏者特别注重瓶子的形，越是特越有人爱，越是怪越能吸引收藏者的目光，并且以此为乐。而为了迎合收藏者的兴趣爱好，一些酒厂就将瓶子的外形进行过于夸张的设计。这就令收藏酒瓶这种原本高雅的收藏，被染上了功利的色彩。”考虑到这些，蒋圣华更多地把关注转移到诸如酒瓶上名家书法、名画、酒名和酒话故事等瓶子的文化韵味方面。有些酒瓶看似普通，但若细细品味，会觉得它熠熠生辉。蒋圣华的一套收藏瓶，画面是中国四大美人，貂蝉、贵妃、西施、昭君，每一个画面都被设计者演绎得很唯美。另外一套酒瓶是以福寿为题材，将中华传统符号淋漓尽致地展现。还有的被演绎成紫砂酒壶，每一款都可以堪称工艺品。

　　最近蒋圣华正在收藏以“春”为主题的酒瓶。他告诉记者：“中国的美酒喜欢沾‘春’字，最早见于《诗经·风·七月》：十月获稻，为此春酒，以介眉寿。到了现代，名酒泉涌，酒香飘逸，更有不少带‘春’的酒名，最著名的有剑南春，其他的还有景阳春、金陵春、五粮春、姚花春等，真是酒香四溢满面春。”由此可见，美酒醉人，春亦醉人，“酒”以“春”名就是很自然的事了。

　　蒋圣华的藏品中就包括梅兰春、燕南春、洮南春、燕泉春、九州春、芦台春、苗魂春、渤海春、古贝春、藏香春、颐壶春……这些都是收藏的文化。他认为：酒瓶本身也许并不值钱，但是如果被赋予了一定的历史或文化意义，就会提升其收藏价值。

　　感受最享受接地气的收藏

　　蒋圣华每周都会到古物市场去搜集酒瓶，他十分享受与藏友交流的机会。蒋圣华说：“我们在一起聊的都是共同的话题，比如谁又淘到了新品，就会拿出来‘显摆’，享受的就是大家点评、称赞的过程。”

　　他告诉记者，天津专心酒瓶收藏的藏家起初只有几个人，慢慢地壮大到了几百人，但以中老年人居多。酒瓶收藏是一个新兴的门类，因此就需要大家推介和宣传自己的藏品，展现瓶上丰富的文化含量和审美价值，面向社会和社区群众扩大影响，让更多的社会人士分享我们的酒瓶文化。

　　每周，这些藏友们总会不约而同地来到古物市场，他们要将自己藏瓶、赏瓶的体会和研究成果向他人介绍，同时也激发起他人收藏的兴趣，这种氛围特别好。在圈子里，每个人都不自大，不闭关自守。因为，不论是多“牛”的藏家，都无法保证天下酒瓶尽收藏，因此大家就会吸取和借鉴他人的“长处”，在交流探讨中丰富自己的收藏经验。

　　在蒋圣华看来，酒瓶的地域性很强，尤其是中低档的地产酒，销售网络不宽，消费人群不广，因此瓶子上多附本地背景，瓶上文化丰富多彩。因此要获得这样的瓶子就须要通过交流交换不可。有些藏者的藏龄很长，但进步不快，因为他足不出城，走不出自居的城市，与外界少有交往，经年累月的藏品仍是老面孔。相反，有些新藏友虽藏龄不长但进步很快，他们除了舍得花钱外，另一个重要的特点就是交流活跃。只有经常交流互换，才能使自己藏品的质量和档次不断升级，不断取得进步。

　　意义酒瓶收藏也算是环保

　　通常，人们饮酒过后便会将瓶子遗弃掉，有些瓶子可以融化后废物再利用，而有些却连回炉的机会都没有，遗落到垃圾堆里，填埋或许就是它们最后的结局。但其实，这些瓶子几乎都无法降解。

　　蒋圣华向记者举例说：“茅台酒是国酒，但茅台的酒瓶是用什么制造的?有人觉得是陶瓷，但实际是乳白玻璃。透明的玻璃是可以回炉再造的，但乳玻璃连回炉的价值都没有。因此，茅台酒瓶就会有几个下场：要么就被填埋起来，要么就被不法商人买走，有可能往瓶中注假酒，再以茅台酒的价格进行售卖。”那么，为什么这些酒瓶无法进行回收再利用呢?蒋圣华解释说：“酒毕竟是入口的饮品，酒瓶的造价的确不菲，但好酒卖出的价格早已超过酒瓶的若干倍。因此，无论从卫生安全的角度还是商业价值的角度，酒厂都不会对其进行回收再利用，因此像这样不具回收价值的酒瓶，若是不被精心保管起来，就会引来诸多麻烦。”

　　蒋圣华说，他的收藏也不是一成不变的，也会像其他收藏门类一样，将富裕的藏品变卖掉，腾出空间和金钱，购置新的藏品。他介绍道，一次，他在售卖闲置品的时候，就遇到了一件奇葩事：“当时有一款酒在市场上销售得特别好，而且价格也很高。一个人看到我正在售卖这款酒瓶，便上前询问，还打算以高价把这个酒瓶买走。初看这个人我并不认识，津城就这么几百位酒瓶收藏爱好者，即使不熟悉也多少见过面。而这是个完全陌生的面孔，我于是提防起来。”蒋圣华一边与他盘道，一边探口风。经打探得知，他并非收藏爱好者，而是希望把酒瓶买走后用作他用。因此虽然对方价格给得很高，但蒋圣华依旧没有售卖的意思。在他看来，如果是用这个瓶子去灌装假酒，那岂不是伤天害理。

　　【采访后记】

　　藏瓶收获平安

　　蒋圣华自述道：退休后的他患有严重的心脑血管疾病，一次吃饭时突发疾病，顿时神志不清，被家人火速送往医院，医生说是脑缺血。在很长一段时间里，他都是靠药物和输液来支撑着身体。

　　当迷恋上酒器收藏后，他有了爱好的事，每天都把注意力放在收藏上，经常奔波于各大古物市场。在寻找酒器的过程中，他也找到了收藏的乐趣所在，在他看来，这个过程是快乐的、幸福的。如今，蒋圣华每天都会在固定的时间按时服药，疾病也明显减轻了。他说，藏瓶就是藏平安，藏瓶让他真正地找到了心的寄托。

来源：99艺术收藏-藏家故事