吉州窑瓷器名气虽然没有五大窑那么大，但也是陶瓷史上不可或缺的一大组成部分，因为吉州窑在造型，纹饰和瓷的机理上新的变化，对中国陶瓷发展具有十分重要的意义。

故宫博物院对吉州窑定义：宋代著名瓷窑之一，位于江西吉安永和镇，宋时称吉州，故名“吉州窑”。其创烧于唐而终于元，所烧品种繁多，是一座综合性的民间窑。吉州窑瓷器地方特色浓郁，其中以黑釉瓷器上特有的装饰风格著称于世，其独创的“木叶天目”、“剪纸贴花”和“玳瑁天目”享誉中外，还有剔花、鹧鸪斑釉等等装饰手法，皆惟妙惟肖。

有道是一花一世界，一叶一菩提

在吉州窑瓷器中，剪纸贴花让我看到是风土人文情怀，玳瑁鹧鸪斑是佛家说的众生平等，最最欣赏的枯叶纹感受到的是无尽的禅意，让人心生宁静。《华严经》：昔时佛祖拈花，惟迦叶微笑，既而步往极乐，从一花一叶中参透世界领悟真谛，得以自我升华。

吉州窑黑釉剪纸贴花三凤纹碗。

碗撇口，弧腹，瘦底，圈足。通体施黑釉，外壁施釉不到底，且用黄褐色釉随意点洒成大小不一的斑点。碗心微凸，饰梅花一朵，内壁上饰三只凤凰，工匠运用民间剪纸的手法，似在相逐飞舞。宋代饮茶、斗茶之风盛行，黑色茶盏受到斗茶者的喜爱，宋徽宗在《大观茶论》中称：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”

吉州窑玳瑁釉罐，宋。罐外壁施玳瑁釉，罐内及底部素胎无釉。此器外壁黑色的地釉和姿态各异的黄褐色斑纹，与天然玳瑁极为相似，别具一番情趣。

玳瑁釉是一种釉面黑、黄等色交织混合的，色调滋润的釉，是吉州窑的产品，是一种窑变釉。其作法是在器物上先施一种氧化铁含量较高的釉料，然后再随意甩洒一种氧化铁含量较低的釉料，烧成时产生交融、流淌，千变万化。

吉州窑绿釉刻花枕，宋。通体施绿釉，底素胎无釉。枕面依枕形外周划复线开光，开光内刻叶纹4片，枕侧戳印朵花。

绿釉枕是宋金时期比较流行的瓷器品种，尤以北方窑烧造较多，如河北定窑、磁州窑，河南鲁山窑、宝丰窑、禹县窑等均有制作。此枕纹饰与在吉州窑窑址中采集到的标本类同，为吉州窑绿釉器物之典型。

吉州窑黑釉剔花梅瓶，宋。瓶小口，圆唇，短颈，丰肩，内凹足。通体施黑釉，器身剔折枝梅花，纹饰部分露黄色胎，花蕊用褐彩勾画，装饰效果极强。

剔花源自磁州窑，剔花常和铁锈花这两种装饰手法容易混淆，剔花是指刻好纹饰后，把纹饰以外的部分剔去，有留花剔地和留地剔花两种。铁锈花即用含有氧化铁的斑花石作颜料，在瓷坯上描绘图案，经高温烧制，图案中的铁晶体呈现出斑斓的铁锈红色，为北方磁州窑系宋、元、金时期的特有品种，目前所见吉州窑瓷器并无铁锈花一说。