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达利写了一本烹饪书?!

2015-03-27 00:00

  萨尔瓦多·达利六岁的时候曾梦想自己长大后当个厨师。如果真那样的话,世上就少了个艺术大师,但也许会多一个伟大的厨子。

  达利并没有将自己的童年梦想彻底忘怀,在他六十多岁的时候,他出了本插画烹饪书,叫《Les Diners de Gala》。

  这本书里包括136种菜谱,归在了12个品类当中。其中不少从烹饪和美学的角度来看都有些重口,比如春药菜系,青蛙和蛇等等,不过话说回来,似乎清淡了也就不是达利的风格了。

  达利在书里还创造了一些词汇,比如“胃之美学”,他在评价自己痛恨的蔬菜时举了个例子,“我只喜欢吃那些结构清楚明了的食物。如果我痛恨那种叫菠菜的蔬菜的话,只会因为它长得难看,就像自由女神像一样。”

  这本书当初只印刷了400本,目前在Abebooks.com上还有得卖,不缺钱的可以去看看,按书的品相,价格从300多美金到2万多美金不等。

  ▲"The I Eat Gala's"—第十章:催情药

  ▲"国王的肤色"—第七章:游戏与家禽

  ▲"鸡Jian许可"—第七章:肉类

  ▲"夜之渴望"—第十一章:甜点

  ▲"鳄梨吐司"是用鳄梨、羊脑和杏仁粉搅拌之后洒在吐司上的

  ▲这道"孔雀皇室"的主要原料是鹌鹑

  ▲秋季的食人族

  ▲斑驳的羽毛

  ▲返祖现象

  ▲统计学蛆虫擦拭的斯普泰尼克

  来试试达利调制的鸡尾酒吧:

  原料:

  1个橙子的橙汁

  1汤匙的苦味剂(金巴利

  1茶匙的姜粉

  4汤匙的白兰地

  2汤匙陈年白兰地(Vieille Cure

  1撮辣椒

  步骤:

  在玻璃杯底部,混合辣椒和姜粉。在顶部倒入苦味剂,接着是白兰地和“Vieille Cure”。冷冻或者放入冰箱。30分钟后,从冰箱取出,将橙汁搅入杯子。然后就喝吧,很快见反应!

来源:藝術聯盟

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