哥窑为宋代五大名窑之一。

自古民间相传，南宋时在浙江龙泉县有章氏两兄弟，

均以烧瓷为业，二人各主一瓷窑。

后因烧瓷品质优良，釉色俱佳而名噪一时。

时人遂称章生兄主烧的窑为哥窑，章生弟主烧的窑为弟窑。

元代至正年间哥窑仿造南宋官窑惟妙惟肖，而被误传为官窑。

哥窑不是官窑，但“绝类古官窑”，

品格“色青，浓淡不一，亦有紫口铁足”。

1956年发掘了位于龙泉的哥窑遗址——龙泉大窑（古称琉田）。

此地烧制的黑胎青瓷同文献记载的“哥窑”瓷器的特征相吻合，

证明龙泉大窑即是文献记载的哥窑，而名为哥窑的宫中传世品并非哥窑。

传世哥窑的釉均为失透的乳浊釉，

釉色以青灰为主，也有砂米黄、浅灰青、米黄色等，

“粉青为上，淡白次之，油灰色，色之下也”。

传世哥窑的釉面均有纹片，

纹片有大有小，大纹片呈黑色，

小纹片呈黄色的金丝铁线，有的纹片仅为一色。

纹片颜色有鳝血、金丝铁线、浅黄等，

开片形状有网形、梅花形、百砐碎、鱼子纹等，

“冰裂、鳝血为上，梅花片、墨纹次之，细碎纹，纹之下也”

传世哥窑器物一般都有开片形成的金丝铁线，可以说是其一大特征。

表现形式是紫黑色大开片裂纹包围着金黄色细丝状小裂纹，故名。

大开片犹如铁丝密布于器物表面，称之为“铁线”；

小开片的裂纹如金丝般，故称“金丝”。

传世哥窑瓷器的造型是按照宫廷需要设计的，

如常见的有三足炉、鱼耳炉、乳丁五足炉、双耳乳足炉、觯式瓶、胆式瓶等陈设礼器之类，

俨然宫廷用瓷式样，与官汝窑、官窑之器物造型具有共同的特征，而与民间用瓷大相径庭。

鼎，是一种炊食器，

新石器时代已广泛使用陶鼎，夏代出现了青铜鼎，商周时期非常流行。

器型特征据汉代《说文解字》谓：“三足，两耳，和五味之宝器也。”

在长期的发展过程中，器的器形非常丰富，

大致有圆鼎、方鼎、扁足鼎、鬲鼎几种。

宋代崇古、仿古之风兴盛，受其影响，哥窑器物出现了鼎形器。

南宋官窑葵口碗

官瓷代表着中国陶瓷艺术的最高成就，宋代官窑瓷器 ，属宋代五大名窑之一，由官府直接营建。有北宋官窑、南宋官窑之分。官窑瓷器在宋代瓷器中只占极少数，但由于其所处地位和具备的优越条件，使它在当时烧造了一批宫廷所需的高档瓷器，其高超的烧造技艺和不朽的艺术价值，成为中华民族珍贵的文化遗产。

官窑产品专供宫廷，以宫廷生活用瓷与陈设瓷为主。此南宋官窑葵口碗，葵口，深腹，圈足。瓷器上口沿薄釉处露出灰黑泛紫，底足露胎处呈深褐色，胎质细密，釉质如玉石般的光亮莹润，釉面上显露横竖交织的蟹爪纹片，有说不尽的奥妙，底为方形深褐色“官”字款，实属典型南宋官窑晚期“紫口铁足”作品。

官窑传世品今多收藏于各大博物院、有少数的精美作品，已于早年流失国外，故其一直是收藏家梦寐以求的精品。一旦在拍场上出现，价格就高得惊人。

此件南宋官窑葵口碗沿袭北宋风格，规整对称，宫廷气势，高雅大气，一丝不苟。釉面沉着幽亮，釉厚如堆脂，温润如玉。釉面多层反复细刮，釉光下沉而不刺眼，纹理布局规则有致，造型庄重大方。实为典藏佳品，收藏价值和升值空间巨大。