五彩——瓷器釉上彩的一种，所谓 釉上彩瓷，就是烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经600-900℃温度烘烤而成的一种瓷器。五彩所指是分布在瓷器釉面上多种颜色的彩——而 五彩瓷 并不一定指瓷器釉面上只有五种颜色，多于或少于五种彩的陶瓷，在习惯上也同样称之为五彩瓷。

     五彩为明清时期景德镇窑的新品种，由宋元釉上加彩的基础上发展而来。明代彩料中无蓝彩，需用蓝色表现之处，皆以青花代之，称“ 青花五彩 ”。

    隆庆五彩跟青花一样臻于极致，各色极为鲜艳，色调纯正，对比强烈，加之以浓丽的青花相烘托，显得五彩缤纷。隆庆一朝仅存在6年。这一时期无论是官窑还是民窑的风格都来不及有所变化，其传世品如果没有明确的款识，很有可能被误认为嘉靖瓷或者是万历瓷。

   万历五彩其实指的是明后期嘉靖、隆庆、万历、天启等朝生产出来的青花五彩瓷。改变了明代早中期青花五彩中以青花为主体的画法。色彩均姹紫嫣红，鲜艳浓郁，一扫成化时期清丽淡雅的风格，色彩中红色比重最大，且纹饰本身并不在意造型的准确，带有更多装饰性。

五彩仙女献寿纹盘

五彩花鸟图葵瓣口

崇祯五彩有单纯的釉上五彩跟青花五彩两种，其风格仍属于官窑传统。

五彩万寿无疆仕女纹盘

    顺治时期釉上彩彩绘瓷器中最出名的是五彩瓷，这一时期的五彩瓷有两类：一类比较粗犷，无论是青花还是红绿彩都是比较浓重的。此类彩瓷青花艳丽，多绘有蕉叶、洞石、牡丹、缠枝莲、麒麟等。纹饰较大，显得画面饱满，对比强烈，画意古拙，颇有明末的味道。另一类较为清秀的，青花颜色艳而不浓，纹饰较小，多画人物故事、亭台楼阁、洞石花卉等。这类五彩在顺治彩瓷中也是精细的。