茶，乃中华之宝也。

　　禀天地之精气，得人力之栽培。家族之大，品类之繁，产地之广，功用之妙，古今中外皆知，驰名载誉青史。

　　为食可充饥，入药能固本。观之思饮，止渴生津。暖和胃，凉清心，解燥郁，长精神。其功大焉。

　　茶有形香色味，各臻其妙。其形千姿百态：圆若珍珠，尖若金针，卷若仙葩，舒若云霞；其香可比“四君”；有梅之清，兰之幽，竹之雅，菊之洁；其色异彩纷呈：红如丹阳，黄如绸缎，绿如碧水，白如冰霜；其味四时俱佳：浓似烈酒，淡似园蔬，醇似玉液，清似甘泉。

　　茶为一世界，博大而精深。

　　茶可资政，茶可论兵，茶可通商，茶可会友，茶可滋文，茶可养艺。蕴天人于一理，容乾坤为一壶，其文化渊远流长，于人生大有裨益。

　　慨叹丰城埋剑，每感心劳身疲。阅世渐深，顿有所悟。想人生一瞬，奔食如蚁；品世味情薄，利锁名缰；览名山大川，胸襟展拓；交良师益友，偶遇知音。人若浮鸿，飘寄四海。高标自守，广结茶缘。

　　世事入茶品，品茶如品人。吾心即茶，香萦吾身。久之，化庄周梦蝶之境。每有所感，发而为诗，积至百首，并作品茗心语。

2000年6月8日

作者：吴震启