从万千茶具中，脱颖而出

西周时期，茶开始出现在人们的生活中。当时，用茶方式主要是烹煮，而茶具与酒具、餐具通用，大多是用青铜和陶器制作而成的。到了秦汉时期，才出现专门的茶具，马王堆汉墓出土的装茶用的茶箱，就证实在这时期茶具已经从餐饮器皿中独立出来。那时，茶具的种类就已经很丰富了，有贮存茶的箱、罐，还有烹茶所用的鼎、釜、壶瓶，以及饮茶所用的盂、杯、碗，盛茶的勺等。

 

 

紫砂壶是实用的饮茶器具，也是具有鉴赏价值的艺术品。它的外在价值是实用的器皿，而其内在的价值则是美的艺术品，集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑篆刻诸艺术，共融于一体。紫砂壶艺始台于宋朝而盛于明朝。几百年间，紫砂工艺经历无数兴废衰荣，薪尽火传，逐渐形成今日世界性的紫砂文化热潮。

 

 

不可不知的紫砂泥

紫砂壶是实用的饮茶器具，也是具有鉴赏价值的艺术品。它的外在价值是实用的器皿，而其内在的价值则是美的艺术品，集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑篆刻诸艺术，共融于一体。紫砂壶艺始台于宋朝而盛于明朝。几百年间，紫砂工艺经历无数兴废衰荣，薪尽火传，逐渐形成今日世界性的紫砂文化热潮。

 

 

归纳起来，紫砂泥大致有以下几个特点。

1.可塑性好。紫砂泥可任壬意加工成大小各异的不同造型；制作时黏合力强，但又不粘工具不粘手。

2.干燥收缩率小。紫砂壶从泥坯到烧制成型收缩约8%，烧成温度范围较宽，变形率小，生坯强度大，因此茶壶的口盖能做到严丝合缝，造型线条轮廓规矩适度，不致扭曲。

3.耐久性强。紫砂泥成型后不需要施釉，用的时间越久，把玩的时间越长，它便会发出暗然之光。这也是其他质地的陶土无法比拟的。

4.色泽多样。紫砂泥烧成器可形成朱紫砂、海棠红、葵黄、墨绿、白砂、淡墨、梨皮、豆青、新铜绿等几十种颜色。其色泽的形成全凭原料本身的天然色泽，显得质朴与高雅。

 

 

紫砂壶的精巧结构

紫砂壶的基本结构包括壶身、壶盖、壶钮、壶嘴、壶把和器足。每一部分单独成型，最后粘接在一起便构成一把完整的壶。无论是何种风格、何种类型的紫砂壶，都少不了这个基本要素。

壶身

壶身是紫砂壶器形构成要素中最显眼的部分。紫砂壶的壶身形状各异，且具有鲜明的时代特征，一般年代越早，形体越大。例如，明朝紫砂壶，壶身一般较大，气势沉稳；清朝紫砂壶，壶身较小，以雅致取胜。

 

 

壶盖

紫砂壶的壶盖主要有嵌盖、压盖、截盖三种形式。

1.嵌盖。嵌盖是壶盖嵌于壶口内的样式，并与壶身融于一体。有平嵌盖与虚嵌盖之分，能达到“准缝如纸、发之隙”者属上品。平嵌盖口与壶口呈同一平面，制作时在同一泥片中切出，故收缩一致，盖口有圆形、方形、异形、树桩形等。虚嵌盖与壶口呈弧形或其他形状，形制规整。口部用装饰线处理，有直口、瓢口、雌雄片口等结构，与平嵌盖手法相似，以严密、精缝、通转者为上品。

2.压盖。压盖亦称“完盖”，即壶盖覆压于壶口之上的样式。其边缘有方线和圆线两种，均与壶口相呼应。与口置平的泥片称“座片”，弯起泥片为“虚片”，壶口泥片称“坨子”壶墙的泥圈为“子口”，几个部位及转折过渡用脂泥镶衔，润合贴切、浑若天成。壶盖稍大于壶口外径的俗称“天压地”以此满足功能性和视觉性的要求。

3.截盖。这是紫砂壶特有的一种壶盖形式，因壶整体截取一段作为壶盖而得名。其特点是简洁、流畅、明快、整体感强。制成后盖与口不仅大小合适，而且轮廓线互相吻接，严丝合缝，其技术要求较高。此外，截盖有全截盖、半截盖、嵌截盖之分。

 

 

壶钮

壶钮亦称“的子”，为揭取壶盖而设置。钮虽小，但有画龙点睛的作用，变化丰富，是茗壶设计的关键部位。常见有球形钮、珠钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮。

1.球形钮。圆壶中最常用的钮，呈珠形、扁笠、柱形，往

往取壶身缩小或倒置造型，制作中采用“捻摘子”工序，搓、转、

压挤而成，简洁快捷。

2.桥形钮。形似拱桥，有圆柱状、方条状、筋纹如意状等。作环形设单环、双环，亦称“串盖”平缓的盖面，环孔硕大的为牛鼻盖。

 

 

3.瓜柄形钮。花塑器常用的钮式如南瓜柄、西瓜柄、葫芦旁附枝叶，造形生动活泼。

4.动物形钮lo源于印钮。有狮、虎、龙、鱼等，有写实抽象变形、仿古手法并举，与主体统一协调即可。

5.树桩形钮。取植物或瓜果的形态捏制而成，如梅桩、竹根、葡萄等。

6.花式钮及其他。随着新的陶艺形式发展，打破传统程式，以壶边大于口取代壶钮，有盖与钮融为一体的。

 

 

壶嘴

紫砂壶的壶嘴也是至关重要的，它关系到出水是否畅通、注茶是否爽利不涎水。因此，嘴的制作工艺非常讲究，嘴式的长短、粗细及安装位置都要恰当，壶嘴内壁必须光滑畅通，方可使出水流畅，收水时不滴水、不流涎。它与壶体连接，有明显界限的称明接；无明显界限，胥出自然的称暗接。壶嘴根部的出水眼，明朝多为独孔，因易被茶叶堵塞，从清朝中期起变为多孔，有三孔、七孔、九孔等。从外形上看，紫砂壶壶嘴的嘴式可分为五种基本式样，即一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、直嘴、流(又称“鸭嘴”

 

 

1.一弯嘴。形似鸟喙，俗称一喙嘴，一般为暗接处理。

2.二弯嘴。此类壶壶嘴根部较大，出水流畅，明接和暗接处理均可。

3.三弯嘴。此类壶源于铜锡壶造型，早期壶式使用的较多，明接处理较常见。

4.直嘴。此类壶形制简洁，出水流畅，明接和暗接处理都有。

5.流。“流”5又叫“鸭嘴””，近代才开始流行于茶具，源于奶杯造型，一般用于茶器、咖啡具等造型上。

 

 

壶把

壶把是便于握壶而设的装置，源于古青铜器爵杯的弧形把。一般位于壶肩至壶腹下端，与壶嘴位置对称。紫砂壶的壶把主要分为端把、横把、提梁三种基本式样。

 

 

1.端把。“端把”亦称“圈把”。大多数紫砂壶采用端把，其使用方便，变化丰富。紫砂壶上的端把、壶口与壶嘴比例恰当，且端把与壶嘴左右对称，使壶体具有端庄、安定的效果。

2.横把。横把安装在壶身上，与壶嘴呈90°，圆筒形壶上多用横把。由于使用习惯的原因，现今很少见。

3.提梁。“提梁”是壶把的一种特殊式样，安装在壶体的上方，形式多样，具有很强的装饰作用。

 

 

器足

器足是紫砂壶底部的承重部位，其设计直接关系到的能否放置平稳。器足的尺度和形式，直接影响造型的美观，9此历代制壶工匠都十分重视器足的设计和制作。紫砂壶的器主要分为一捺底、加底和钉足三大类。粘接制作方式有明接、暗接两种。直方挺直造型的壶宜用明接，圆韵浑朴的造型宜用暗接处理。

 

 

1.一捺底。即实际上没有足，是壶身的自然结束，为了福放平稳，底部是向上鼓起的，简洁灵巧，多用于圆形紫砂壶。

2.加底。在壶身成型时加一道足圈，并用脂泥复合嵌接，亦称“挖足”。加底、脚圈应视主体造型不同而设置，用复制和勒制工具加工处理，亦是借鉴花盆底足的处理手法，在方壶上采用挖出“狂门”的方式。

3.钉足。“钉足”是为了使器形不呆板，趋向活泼，搁放平稳而制。此类壶的钉脚高、矮、粗、细宜视主体而统一协调，圆器一般用三支钉足，方器则为四支钉足。从实际使用而言，钉足不宜太高。

 

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