定窑 宋代五大名窑之一。在河北曲阳县涧磁村、燕山村，宋属定州，故名。定窑在唐代已烧制白瓷，至宋代而著名。定窑瓷胎薄而坚致，白色微黄，釉呈米色，施釉极薄，可以见胎。产品以盘、碗为多，瓶、壶较少，瓷枕罕见。定窑以烧造白色素瓷为主。装饰图案常用印花、划花和堆花手法，秀丽典雅。印花图案，自然形态经巧妙变形，构成严谨；刻划花，较印花更活泼生动，别具一格。定窑装饰技艺的精巧，达到了惊人的程度。定窑除烧白瓷外，兼烧黑、酱、紫和绿釉瓷器。除曲阳县外，山西平定窑、盂县窑、阳城窑、介休窑，四川彭县窑也烧制白瓷，风格与曲阳定窑相近，均属定窑系。定窑白瓷后中断生产。1982年开始恢复，所制孩儿枕、狮子枕、梅瓶、五足熏炉、云龙盘、双凤碗等，在瓷质、造型、装饰上都具有宋代风
哥窑 宋代五大名窑之一。以纹片著称。《格古要论》对哥窑产品作了描述。其特征可归纳为：黑胎厚釉，紫口铁足，釉面开大小纹片。在浙江龙泉的溪口、瓦窑墙等地发现有符合上述特征的窑址。产品造型及釉色与南宋郊坛下官窑相近。《格古要论》认为是仿官窑的作品，并定名为乌泥窑。与官窑区别在于：不用支钉式托具支烧，釉面略现浮光，另有一种珍贵的传世哥窑瓷器，流传在世界各地，也具有上述特征。这种瓷器厚胎；釉的乳浊性较好，色调淡雅，多为米色或粉青色；纹片用人工着色，有“金丝铁线”之称；用支钉式托具支烧。文献记载的哥窑窑址至今未找到。格，同时还新创了瓷塑等产品。
钧窑 宋代五大名窑之一。亦称“均窑”、“钧州窑”。在河南禹县古钧台和神垕镇一带，古称钧州，故名。胎质细、性坚，体较重，釉具五色，浑厚浓润。釉色分两种，一曰细平釉，一曰橘皮釉。以烧制色釉“窑变”为其特色。基本釉色是通体天青与紫红斑块相间。有绿中微显蓝色光泽的，也有呈紫红色彩的；蓝呈月白、或是蔚蓝一色；紫呈玫瑰般紫红，或似晚霞一片；有的斑斑点点，青蓝与紫红相间，错综复杂，绚烂多彩，非常艳丽。这是利用氧化铜、铁呈色不同这一特性所烧成。其中佳品，底部刻有数目字（一说系北宋末为宫廷所烧）。钧窑为北宋初期创建，金、元继续烧造，除禹县外，邻近的临汝、郏县、登封、新安、汤阴、安阳和河北磁县等瓷窑，都仿烧钧窑瓷器，形成了一个钧窑体系。1955年，禹县陶瓷厂开始研制、探索湮没已久的钧瓷胎釉的基本配方与烧成技术，不仅烧制出玫瑰紫，海棠红、天青、月白等传统色釉，还发展了十多种花釉，并增加了现代日用器皿、艺术陈设瓷等新品种。
两宋官窑 宋代五大名窑之一。相传北宋大观、政和年间，在汴京（今河南省开封市）附近设立窑场，专烧宫廷用瓷器，即“北宋官窑”。《负暄杂录·窑器》：“宣、政年间，京师自置烧造，名曰官窑。”这是有关“官窑”的最早记载。南宋时置窑于修内司，在今浙江杭州凤凰山，沿袭旧制仿烧，称“修内司官窑”。这两个窑址迄今未发现。后于郊坛另设新窑，在今杭州乌龟山，叫“郊坛下官窑”，窑址范围很大。1956年作了部分发掘。郊坛下官窑烧造的青瓷：胎薄，呈灰、褐、黑三色；施釉厚，以粉青色釉最佳，晶莹润泽，犹如美玉；釉面多有纹片；器口及底部露胎处，呈灰或铁色，称“紫口铁足”。造型优美，是南宋瓷器中的优秀作品。
汝窑
宋代五大名窑之一。在河南临汝县，古称汝州，因名。北宋时创设。胎土细润，体有厚薄，釉色近于雨过天青，釉水莹润，厚若堆脂，以淡青为主，也有豆青、虾青、天青和茶叶末等色，尤以烧造的粉青色釉瓷，全身釉水更为匀净，烧造技术已完全掌握了铁还原。装饰技法，一般在釉下印花为多，刻花较少。图案内容以花鸟为主，缠枝花是汝窑最富特色的一种花纹。布局谨严，构图完美。宋元祐年初曾继定窑之后为宫廷烧造瓷器，烧瓷时间短，但质量很精。在临汝南乡和东北乡，发现另一种青瓷，专烧民用瓷器 ，烧制时间长，生产数量大，称“临汝窑”。1955年，汝瓷恢复生产，1962年产出了胎质细腻、釉厚如脂、其声如磬、晶莹润泽的汝窑产品，并取得了历史上有过的“梨皮”、“蟹爪”、“青麻花”等艺术效果。1973年新建汝瓷厂，又新增粉青、虾青、茶青、天蓝等釉色，生产了各种日用陶瓷器皿。
作者：瓷器鼻祖
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