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上手体验行茶之序的美好,学会泡好一杯中国茶,是贯穿两期茶道体验活动的宗旨。
每次体验活动开始前都会经历净手、整装的小小的仪式来调整状态,让体验者从行为到思想通过自身的一点一滴来感悟茶德。让仪式感贯穿整个体验,就如蝴蝶效应般地影响着体验者的学习与生活。
我们从基本礼仪:坐、立、行的身体个体仪式训练开始,体验活动上,小茶人们站如松、坐如钟,步履缓慢,端庄稳重,他们彬彬有礼地弯身奉茶、相互鞠躬行礼;随着活动的深入,进行到泡茶仪式与奉茶仪式:体验者从“温具、置茶、冲泡、奉茶、赏茶、品茶”的六大基本泡茶仪式中,根据不同的茶器来冲泡不同的茶类,再细分到各类茶,乃至各种茶叶的冲泡仪式。
我们希望体验者可以在仪式之中实现自我的完善、恭敬他人、恭敬茶汤。
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大众篆刻体验中心 · 活动招募
壹
活动内容
本次体验将以认知、了解老六堡茶和安吉白茶为主,实践茶道,同时老师将带领大家学习茶诗,品味茶韵。
🍵冲泡技法
盖碗行茶之序+碗泡法
🍵冲泡茶类
老六堡茶:
六堡茶是全发酵茶,有祛湿暖胃功效,70年代中国两广一带和福建一带的旷工在马来西亚的锡矿里工作,膝盖以下在矿井水里浸泡,都有关节炎和风湿,当时大家饮用六堡茶祛除湿气。当有肠胃不舒服的时候也是饮用六堡茶调理肠胃。所以对现在的侨胞提起六堡茶,都有一种难忘情感在里面。
六堡茶属于黑茶类,产地广西梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。有独特槟榔香、越陈越佳。
安吉白茶:
安吉白茶冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽。饮毕,唇齿留香。而它的叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。由于安吉是竹乡,所以越是靠近竹子的茶叶,它的兰花香也就会更突显一些。安吉白茶的茶汤鲜甜,是因为其氨基酸含量很高,茶多酚、茶碱却相对少一些,因此它的苦涩度会更低,口感更柔和,滋味也更加鲜甜,且回甘持久。
以沸水冲泡,采用下投法冲泡出来的安吉白茶,而冲泡后浸润着水分的白茶叶片感觉是如出一辙的,那就是翠绿盎然,让人心旷神怡。
安吉白茶芽叶挺直似兰花,形如凤羽,色如白霜。色泽翠绿,白毫显露,如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。
活动招募
🍵学习茶诗
饮茶十德(唐 刘贞亮)
一、以茶散郁气;
二、以茶散睡气;
三、以茶养生气;
四、以茶去病气;
五、以茶树礼仁;
六、以茶表敬意;
七、以茶尝滋味;
八、以茶养身体;
九、以茶可行道 ;
十、以茶可雅志。
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贰
老师介绍
习茶十余载,高惠老师一直致力于探索、研习,传承,弘扬中国传统茶文化。她于2013年落成第一间茶室,也是目前国内最具规模的专业茶室教育空间。承包了浙江湖州300亩茶园作为茶产品基地,她希望把茶这片叶子从深山老林带到千家万户,为我们的生活增添一抹茶香,也希望把中国传统文化通过体验的方式让大家来接受,系统地接触茶文化感知茶带给我们的美好,更深层次地接受传统文化的滋养。
高 惠
沅空间创办人
资深茶道老师
专业茶产品推广人
高惠老师认为一杯茶不仅解渴,更是照见自己。茶道是生活美学,是我们生活当中的一部分,教给我们笃定和专注,也教给我们柔韧与放松。
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叁
活动信息
本次活动体验将与大家一起学习泡一壶茶的标准茶序,并通过练习,能够在茶席上获取稳定而有能量的动作,自然能够展现出茶人的素养以及茶人的生命状态,感悟到茶道的韵味和趣味。
🍵活动时间:4月23日 下午14点-16:30
🍵活动地点:北京市海淀区复兴路甲9号(中央电视台与军事博物馆之间)中华世纪坛二层大众篆刻体验中心
🍵招募人数:15组家庭(一位成人,一位儿童)
🍵活动费用:每场茶道授课会员价175/组,非会员价218/组,茶道老师准备基础茶道具:茶席一个,盖碗一个,玻璃公杯一个,品茗杯一个,冲泡茶样两包。课后给大家准备了老白茶一份。
*注:每人需准备保温杯一个,方便课上上手泡茶。
🍵参与方式:
扫描二维码,即可进行活动预约报名
活动招募
品着茶汤,吟着茶诗
听着茶事,悟着茶道
体验茶香满溢、诗味满堂
对于体验者来说,茶道是知礼、雅致、行端、表正、习德、明理
在学茶、品茶、敬茶中感悟宋人四雅,初建三观,品悟人生
我们希望,通过两期茶道体验
大家乐意真实地对待一杯茶汤
品出属于自己的人生之味
在逐步成长的未来,品出无味的茶汤
体会中国古人思想中
空无、空虚、空寂、空净之感
从而平和处事,真诚待人
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中华世纪坛大众篆刻体验中心以篆刻和语言文字为核心内容,提供非遗和传统文化活动体验,传播美好生活理念,同时传承着中华传统文化。是展示、推广、普及篆刻文化及产品的公共文化服务平台,传承和发扬优秀传统文化为核心的公共文化传播平台,传统文化与现代教育的融合实验基地。
监制:昭一
责编:阿清
供稿:中华世纪坛大众篆刻体验中心
校对:桃盏
作者:中华世纪坛
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