在修剪直径一毫米的茶心时，他甚至相信自己会裁剪时光。
　　一篇写茶的文字说：几乎每一位茶师，都是无可救药的完美主义者，大自然已经费尽心机，把纯净的阳光雨露恩赐与山颠，造就了茶中最美的一抹绿，但茶师还颇不满意，一芽仅一心，在这些，在这些茶芽之中，茶师只取最嫩最紧的茶心入茶，其余，淘汰。
　　深谙茶道的韩啸，亦如是。

工欲善其事，必先利其器

　　韩啸嗜茶，甚至他的办公室就是一个古朴典雅的茶室，韩啸曾遍访名山，寻根究底，一探茶中奥义。韩啸曾获中国紫砂壶大师吕尧臣亲赠紫砂壶，名器配好茶，嗜茶的韩啸对紫砂壶之爱至深。
　　韩啸说，有人问：“为什么有时你看一眼就断定这把壶是否好?”须知，这也需要积累了实用的经验，才有这一眼评断功力的。 想把眼力练好，文化上的修养是基础，因为真正艺术上的审美感受是只可意会无法言传的。在紫砂壶中，全壶整体的线条，各部分的比例布局，壶身、壶嘴、壶把的线条转折，壶身上铭刻的书画等等，都需要意会，这需要厚重的积淀做基础。
　　书画赏鉴中常说的“气韵生动”可以作为我们鉴赏紫砂壶造型的一个准则。韩啸认为，评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调;精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则;优良的使用功能，是指容积和重量的恰当，壶扳的便于执握，壶的周圆和缝，壶嘴的出水流畅，同时要考虑色地和图案的脱俗和谐。
　　韩氏新址无论从区位还是内在环境上，似乎都隐隐可以看到韩啸的这种理解：美好的结构、精湛的制作技巧和优良的使用功能。韩氏新址的内部布局独具匠心，手术室众多，气氛温馨优雅而注重私密性，装修经典雅致，层流手术室使无菌率达到99.99%，在注重典雅的外观和温馨气氛的营造的同时，韩氏的手术室特别注重实用性和顾客的私密性。触类旁通，艺术无界。

理与趣

　　如果抽象地讲紫砂壶艺的审美，可以总结为形、神、气、态这四个要素。形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的面相;神即神韵，一种能令人意会体验出精神美的韵味;气，即气质，壶艺所内涵的本质的美;态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气，才是一件真正的完美的好作品。
　　但这里又要区分理和趣两个方面。若壶艺爱好者偏于理，斤斤计较于壶的容积的宜大宜小，嘴的宜曲宜直，盖的宜昂宜平，身段的或高或矮，侧重于从沏茶名饮的方面为出发点，那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壶嘴是曲是直，盖子是昂是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能产生情感，怡养心灵，百玩不厌。所以观赏一件新的造型，应该在领悟倒美的本质以后才能加以评点。从这样的审美态度做出发点，才能赢得爱好砂艺者的共鸣。
　　韩氏一直在不厌其烦的宣扬的观点就是：一个好的整形医生，首先应该是一个审美情趣高雅、国学功底深厚、对艺术门类广泛涉猎触类旁通的人，一个对艺术狂热的人。事实也证明了这一点的正确，有谁能说，韩氏医生在手术台上的目光，没有他们品赏艺术品时的色彩?生活有意亦有趣，这才是高境界。
　　紫砂壶属奢侈艺术品之列，说到奢侈品，韩啸说道：“奢侈品就是不吝惜时间，不吝惜精力，只求做到完美，做到极致。其实真正的奢侈品的形成需要几代人的积淀和文化的积累，韩氏现在离真正的奢侈还很远。”说完这个，韩啸神情有些落寞。
　　韩啸说，其实作为一件实用工艺美术品，紫砂壶的适用性也非常重要的，使用上的舒服感可以愉悦身心，引起和谐的兴致。因此，也就是依据饮茶的习惯、风俗，有选择的考虑壶体的容量，壶嘴的出水流畅，壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须做具体范围的内容考虑的。
　　在手术时，对力道、角度、整体把握的要求是非常高的。韩氏整形一直以来在业界独树一帜，声名卓著，韩氏是无法复制的，因为他们许久以来积淀的文化底蕴需要时间，也需要一种理趣交融的境界。
　　一花一世界，一壶一乾坤。

作者：熊建强