“香灰胎”。汝官窑的胎一般都称之为“香灰胎”，因其色调与香灰比较接近之故。李廷怀先生通过仔细观察和比较后发现：窑址中出土的汝官窑碎片，其断面色调接近土黄色，这是毛糙的瓷胎表面与泥土长期接触所造成的。这种土黄色用毛刷和清净剂反复擦洗仍不能完全除去，说明泥土已经和胎的表面发生化学反应。把碎片打碎后，新断面的色调极大多数为灰白色或白中偏灰，这是汝窑真正的胎色，而香灰的色调是浅灰色，虽与汝官窑的色调比较接近，但仍有一定差别。另外，胎色的变化还与其烧成温度有关，烧成温度低的胎比烧成温度高的胎显得略为灰一些，这是因为烧成温度低不利于游离碳等杂质的排除之故。其实，汝官窑的胎色与龙泉窑白胎青瓷更加接近，但从来没有人把龙泉窑白胎青瓷的胎称之为“香灰胎”。作者认为，即然汝官窑“香灰胎”之称已经约定俗成，不妨还是这样称呼，但是必须对其真正的胎色心中有数。根据鉴藏的实际情况可知，“香灰胎”不是绝对的，“灰白胎”也不是唯一的胎色。还有灰黑胎。 3、釉面有棕眼。范围先生在《中国文物报》发表的《宋汝窑古瓷亲历记》中写道：汝窑器“其显著的一点就是有缩釉点，特别在一些器物的口沿部分缩釉点比较多，而且常常能够见到胎骨，这也是为什么在一部分皇家用器上面常常见到用金属器包裹口沿的原因。而现在的仿品，大都看不到那些非常自然有趣大小不同的缩釉点”。范先生所见到的汝窑器正符合明人高濂所说的“汁中棕眼”，也和乾隆御题汝窑三足奁一致。4、多数为蟹爪纹。《饮流斋说瓷》指出汝瓷的纹片“有铜骨鱼子者，有棕眼隐若蟹爪纹者”。《宋代官窑瓷器》中说：“官汝瓷大多器表有纹片，无纹片者极少。釉面开片，本来是烧成过程中的一种缺陷，即胎、釉膨胀系数未能匹配而使釉产生裂纹……传世汝窑器有冰裂纹片、浅开片及白色短线纹。这些不同的纹片，皆为短线纹的‘鱼鳞状’开片，无纹线较长的开片。”赵汝珍在《古玩指南》中说：“爪纹者，谓器有裂痕略如爪状，或由沸水所注，或由窑风所侵”。古玩的很多词汇大都根据其所类似的形、色而发明，可以顾名思义。蟹爪纹即瓷器的纹片象蟹爪状。北京故宫博物院收藏的官汝窑天青釉三足洗的细小开片就属于蟹爪纹（见《宋代官窑瓷器》P60图片）。显然，蟹爪状不同于鱼鳞状、鱼子状，汝窑器的开片除了鱼鳞状、鱼子状，多数还是蟹爪状。5、满釉支烧的有芝麻花细小支钉痕迹。满釉支烧的官汝瓷器出窑后要取掉支钉，因钉尖被釉粘连，取掉支钉时也带掉了钉尖的釉层，因此在汝瓷底部留下了支钉尖的痕迹。由于这种痕迹类似芝麻形状，且如同芝麻细小，并多以5个或6、7个的数量基本均匀分布（并不完全等距，也有3个支钉的），类似花瓣状。明代人高濂所谓的“芝麻花细小挣钉”应如此理解。6、汁水莹润，釉有厚薄。汝瓷釉面光亮润泽。器物釉层有的厚，有的薄。从底部露胎处可以观察到。釉汁厚如堆脂是古人根据自己所见到的汝瓷所作的比喻，不宜认定它具有广泛的代表性。薄釉汝瓷绝不存在“汁水莹厚如堆脂”的。7、釉中有玛瑙，气泡周围的玛瑙结晶体呈珍珠状亮点。气泡稀少、较小。这要用高倍放大镜（最好50倍以上，带灯）观察。此外，气泡（有亮点）被白絮状物质紧紧包围，如同云环。
作者：瓷器鼻祖
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