张七明毕业于三峡教育学院（即三峡学院），分别在几所学校从事过教育工作过。在教育事业上干得有声有色。虽然工作繁忙，但她一直喜欢绘画。1983年退休后就把全部精力都投入到绘画上。张七明经济并不宽裕,而绘画所需的文房四宝价格也不便宜,她省吃俭用,把节约下来的钱全部用于购买绘画的必需品。师承著名国画大师方凤富，肖维清，张祖九，苏葆桢等。同时买了大量书籍如齐白石，徐悲鸿，张大千，王学涛，潘天寿，任伯年，朱耷等名家作品悉心研读，广泛吸取各家之所长，然后自成一体，画出自己的特点与风格。她的画以清新典雅为主基调，偶尔也浓墨重彩。姿态万千，妙趣横生，具有鲜明的艺术特色、个性特征和浓郁的生活气息。让人有一种美的享受。她最擅长的是牡丹，梅花和葡萄。她的牡丹极富神韵，人称“张牡丹”。人民日报《艺术人生》曾对她的国画评价如下：他画牡丹，笔意奔放，烂漫天真、侧峰撇捺、浓墨勾勒，色墨淋漓、超凡脱俗。在花卉构图、造型上奔放率真而不离法度，而在勾筋、画枝、点苔上则细致、率真而不失大气，如神来之笔，使极意流俗的大俗大雅，从而丰姿卓越。他画梅，从上斜下两三枝，静总寓与动势，塑造出源于自然又带有一定抽象意趣的艺术作品。

　　张七明老师不仅是个画家，而且还是个诗人，她已经写了上百首诗装订成册，自我欣赏，自我陶醉，有时也在诗社里互相交流或者拿去参赛。2005在四川省书法比赛中她的书法和诗歌获得二等奖。

　　几十年来她获得了数不清的邀请，得到了许多的奖项，在众多的荣誉面前，带给张老师的是一种精神上的享受。但她为人谦逊，从不自满，还不断在学习提高自己，犹如她自称“三峡耷女”一般。

　　同时张老师又是一位富有爱心，热爱公益事业的老人，哪里有需要，哪里有困难她会义务捐赠一些作品，中华人民共和国文化部、中国国家图书馆、中国历史博物馆，中国邮政、中国书画研究院、中国国际书画艺术研究会等多家单位都收藏了她的作品。多种报刊杂志及大型刊物捐赠了许多的作品。多幅作品被作为外交礼品赠送国际友人。

　　张老师在艺术方面的成就来源于她骨子里那份对艺术的热爱和对美的追求，她从小就喜欢画画，经常用树枝在地上或者沙滩上写写画画，她爱花、种花，她走到那里就会把花种到那里。她心灵手巧还做花。家里有一束非常漂亮的腊梅，就是她自己用树枝和腊加工制作而成，然后还照着画。用过的火柴棍或者吃过的冰棒棍她都收集起来摆出各种各样的花鸟。同时她也喜欢到处走走看看，登山，旅游，涉足于山川河流，大海沙滩，林间花园，田野果园，到处写生，用眼睛去观察花鸟，用心灵去感受世界，然后把所看到的融入到她的绘画和诗歌中去。

　　张老师性格质朴，阳光开朗，富有同情心和正义感，尽管八十高龄了，但她仍然经常关心国家大事，希望中国富强，不受帝国主义欺负。对身边的朋友也很关心，在他们困难和需要时，会给他们提出一些帮助和合理化建议。张老师在学校工作期间也常常关心和资助学生，深受学生爱戴。

　　尽管张老师已经80高龄了，但她仍然坚持通过阅读，通过观察，通过练习来提升自己，在她身上充分体现了活到老，学到老的精神。她仍然胸怀大志，希望在画坛上贡献自己的力量，做个有用的人！