青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。其富丽雄浑、画风豪放，绘画层次繁多，与中华民族传统的审美情趣大相径庭，实在是中国陶瓷史上的一朵奇葩。

此梅瓶小口，口沿平厚，颈短而细，平肩，肩以下收敛，胫部瘦长，近底部外撇，平底， 器型胎体厚重雄浑，器腹主题纹饰依托于秦末农民战争中，韩信仗剑投奔项梁，项梁兵败后归附项羽。他曾多次向项羽献计，始终不被采纳，于是离开项羽前去投奔了刘邦。韩信多次与萧何谈论，为萧何所赏识。刘邦至南郑途中，韩信思量自己难以受到刘邦的重用，中途离去，被萧何发现后追回的故事情节为主题。整件器物造型端庄、稳重，胎质洁白致密，青花发色苍翠浓艳，而瓶中所绘人物的生动神情尤其精彩：萧何策马狂奔时胡须被风撩起飘荡、眼神的急切与焦虑；韩信河边彷徨、迷茫与踌躇不定；老艄公持浆而立的静静等待，都被表现的淋漓尽致。而空白处则衬以苍松、梅竹、山石，显得错落有致。是个不可多得的精品！

此梅瓶不仅纹饰宜人漂亮，而且白釉洁净润泽，釉色青白相映，人物故事栩栩如生，具有层层立体感，在白润的瓷胎上展现了中国国画的水墨意境，釉面光滑平润，晶莹剔透，幽静淡雅，青花用料浓淡相宜，发色明丽，富有层次感，加之遒劲的拓抹绘瓷笔法，使画面有丹青之妙，周身散发着美器的光泽。无论是精妙的构图、丰富的纹饰、精湛的笔法、生动传神的纹样形象或是幽靓的色泽和如玉的瓷质都是具有高度艺术魅力。成品完全达到甚至超越了原品的艺术水平，堪称古今青花极品。具有很高的收藏价值和升值空间。