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茶有真香，有佳味，有正色，烹?之際不宜以珍果香草雜之。奪其香者，松子柑橙蓮心木瓜梅花茉莉薔薇木樨之類是也。奪其色者，柿餅膠棗火桃楊梅橘餅之類是也。凡飲佳茶，去果方覺清絶，雜之則味無辨矣。若欲用之，所宜則惟核桃榛子瓜仁杏仁欖仁栗子雞頭銀杏之類，或可用也。
高濂 《遵生八牋》
作者：愚人节的梦
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