选择走到山野里的人们大多有同样的想法：与自然融为一体，暂时忘掉都市里烦扰的生活细节。如今更多的人已不再只是偶尔在假期来到野外走走，而把山野生活当作自己的生活方式。这种回归自然的朝九晚五，同样有辛勤的劳作，从容的漫步，自由的发呆，更有屋外摘的果子、山上种的茶，和当地阿姨平实但美味的私房菜，怡然自得的淡淡快乐只在山间找得到。

只要走出城市，心境总是焕然一新的。面朝大海时思绪开阔，目光投向天尽头的海平线，是无限的放空与神游。在山间乡野里停留则完全是另一种境地，层叠的远山有它独有的气势，竹林掩映的小径把人引向更深沉的绿色，起伏的鸟鸣总在耳畔，伴着风吹竹叶的簌簌声，空谷幽静，心里更安宁。在山间小住，无关时间长短，来到山里住下的人并不会觉得这里是旅途驿站，而是住家的感觉。一切都从容，简单而安静。

比如西坡29，这个隐匿于莫干山竹林深处，位于山之西坡顶的山乡度假别墅，到这里的人们感受着身边原生态老物件的时光印记，汲取着山野间纯净的空气，还有大家庭般的融洽自然。如果你从未在山野里住上过一段时间，又对那样的生活充满好奇，那就和我们一起，听听莫干山西坡山乡度假的大管家讲他的山野生活吧，深山与竹林，湿地或山泉，你也可以说走就走。

你是什么时候来到西坡并选择留下来的？

12年的春天，我从学校出发，去参加了一场环游太湖的骑行，在那次旅行中我遇见了西坡，并立刻投递出人生中第一份简历，然后就来到了这里。我喜欢这里的山野与静谧，不管春夏秋冬都可以在山里跑来跑去，在这里我遇见许多有趣的人也收集了很多有趣的故事。

说说平日里西坡一天的生活吧。

我们住在被森林包围的村庄里，早晨醒来便是雾气与光，白天去山野里会遇见一只松鼠与一片野蔷薇。偷空的午后，我会在石阶上随地而坐，吹暖风唱情歌，有人路过会轻声提醒我跑调了。入夜后的黑暗是另外一种境地，我经常会找把椅子去阳台上静静的坐着，看航线上的飞机一闪一闪从一堆星星中穿梭而过。

在山边，在林间，清晨或者傍晚，我们常常听见风吹过竹林的哗哗声，听着听着便醉了。无论是哪个季节，去林里走走，捡拾一些果实与落叶，总能带给我们许多惊喜。我们总在不经意间，便遇到了山乡生活的更多可能性。

你们平时会自己动手做什么吗？

我们常常找一些木材亲手切割打磨成一块砧板送给喜欢的客人。或者去山野里采一些绿植与山花，随意的插在废弃的酒瓶里就很好看。有的时候，也会与西坡的阿姨学一道红烧肉的做法。

如今远离城市的生活带给你什么改变？

更自由，更快乐，对生活总是充满期待。

西坡有什么美食可以推荐？

我们在不断的寻找并与当地传统的糕点大师合作，推出用天然食材精制而成的手工糕点，保持传统做法的原汁原味，希望可以传承并推动本土饮食文化的发扬。

我最爱西坡阿姨的料理，不仅是某道菜的好味道那么简单，更是那种在家中安心享受食物本身以及时间的感觉。冬天的午后，如果我们去一趟竹林，晚餐的餐桌上便多了一道很棒的咸菜冬笋。

西坡最吸引人的是什么？

常常听客人说，西坡是一家有人情味的酒店。我们的管家常常在院子里对着客房喊一声：开饭啦，像一家人般自在。大多数来到这里的人都很爱西坡的人情味与山野的气息，爱舒适的大客厅以及能够进行深夜食堂的厨房。

在西坡，很快就能找到属于自己的生活节奏，一切自然而然。你不会感觉拘束，只觉得轻松自如，像在家里，趿拉着拖鞋在院里散步，穿着睡衣在客厅里聊天。推开窗看到竹林山谷，扭亮灯写几笔日记，爬上床进入沉沉梦境。然后，等待清晨清亮细碎的鸟鸣，把你叫醒。我们一直坚持用心做一家能让人放松的酒店，其实更像是在营造一种生活。

冬日里都做些什么呢？

每个季节都有不一样的乐趣，我们常常在山野里走啊走，回来后便在暖暖的壁炉前煮了茶，听着柴火噼啪噼啪的爆裂声，大家聊起各自的生活趣事。冬天的西坡，我们常常会在院子里晒太阳，煮了茶和掉光叶子的杜仲树聊会天。岁暮将至，山里的人们忙完地里的活，便会开始做青团，打年糕，腌冬菜，这些都是冬日餐桌上的美味佳肴。时间便这样在山谷里被拉长，放慢，密度减小，让人生出空旷之感。

最有趣的便是等待一场雪，结伴来一场雪地露营，或者在山野里煮一杯咖啡。也可以在壁炉旁穿着短袖看落雪，然后一群人喝酒聊天到深夜。

给我们推荐一条冬日的行走路线吧。

我们常常在走的一条徒步路线是从西坡出发，途经炮台山，抵达庾村集镇的山路。这也是当年西坡所在的村落未通公路前，当地村民去往集镇的方式之一。两个多小时的徒步会经过村庄、竹林、茶园、小溪、老别墅、旧工厂、以及当地人们的日常生活圈。

雪里的西坡非常美，说说你们滑雪、露营、煮饭时有趣的事吧。

我们去雪山上拾一些干柴枯枝，劈柴生火，然后用带来的大铁锅煮一锅美味乱炖，大家都吃得很开心。晚饭后一起去寻找野兔在雪地留下的脚印，回来围着暖暖的篝火喝一口热黄酒再聊聊天。小朋友们则一直在雪地里撒野，滑雪，打雪仗，跑来跑去。神游在一个没有手机信号的世界里，却开心到觉得拥有了全世界。

告诉我们几个雪中露营的窍门和经验吧。

1.找一个背风且安全的露营点非常重要，注意帐篷门的朝向不要迎着风。

2.穿着合适的鞋子，在鞋子内垫上卫生棉，并尽量保持服装和袜子的干燥。

3.带一口大锅和充足的食物，能令你在冬日雪地的寒夜里加倍的温暖。

4.睡觉时最好穿抓绒衣，套两个睡袋，用帽子或衣物盖好头部以免冻伤。

5.务必准备急救箱，多备一些手电，哨子等以备急用。

来源：凤凰ART