古人最早将自然中五种颜色分为青、赤、黄、白、黑。五色观体现着古人对颜色的喜好，青位于首位，被誉为东方色也。

东方人性情温和，含蓄内敛。若要用一种颜色定义，青色是最合适的，温润青青，东方情也。

北宋年间，景德镇一位窑工在产白瓷的时候，耽误了时辰，没想到开窑后，发现这一批瓷器竟然白中透青光，颇似青白玉。因为这次偶然，让瓷器突破了一味单调的白，而锻造出，白里泛青，温润如玉的青白瓷。

龙泉青瓷双鱼折沿大盘

名声最响亮的青瓷，当属汝窑，其次是龙泉窑。但作为一个以瓷器扬名的国度，我们自己却鲜少了解中国瓷器的鼻祖──耀州窑青瓷。

宋 耀州窑花口杯及盏托 （一套）

耀州窑在宋时北方的青瓷窑场中最负盛名，堪称翘楚。于神宗元丰（1078-1085）至徽宗崇宁（1102-1106）的三十来年间，曾为朝廷烧制贡瓷。其不凡的制瓷技巧和洒脱活泼的风格对当时各地窑场产生了很大影响，得到广泛推广，由此形成了一个自北而南的范围广阔的耀州窑系。

五代 耀州窑三足罐

耀州窑系以黄堡镇为中心，囊括了河南宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、广东西村窑、广西永福窑、内乡大窑店窑等多个窑场。各窑制品均与铜川窑相似，仅由于所用原料有差别，胎质与釉色也有些微不同。

耀州窑的刻花浮雕装饰在当时独具一格，素有“巧如范金，精比琢玉”的美誉。在装饰纹样上，耀州窑的工匠也不会拘泥于一两种固定的形式，更多的是以自然界的各种动植物为题材。除了展现动植物本身的生机与灵动以外，还有多种纹饰组合的做法，让造型与纹饰完美的结合起来。

也正因此，耀州窑一度纳贡于朝廷，由此，形成了“十里窑场”的宏大规模，《宋史·地理志》中就记录了“耀州贡瓷器”。

金 耀州窑刻花碗

上世纪80年代，耀州窑被发掘，震惊陕西乃至世界。其遗址内涵丰富，保存完整，文化层叠关系清晰，是我国古陶瓷艺术的一笔珍贵遗产。1988年1月13日，耀州窑遗址被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。更被评为二十世纪“中国百大考古发现之一”和“陕西十大考古发现之一”。

北宋 耀州窑青釉印花小碗