鉴瓷如诊病,..............................看起来风马牛不相及,它们却都是自然科学的一部分,有它们的共性,所以对它们的研究方法是一样的。世界上所有自然科学的鉴定研究方法都是相通的,所谓一通万通,鉴瓷和诊病原理一样。
中医学特别强调人的“整体观念”和“辨证施治,治病求本”。瓷器的研究也应该从瓷器的“整体观念”和“鉴瓷求本”上去研究才对。
中医治病,把“望、闻、问、切”四诊合参收集的信息,经过辨证施治和治病求本,去伪存真的过程,找出疾病的本质,经过治疗达到治愈疾病的目的。
鉴瓷也应该把“胎、釉、料、画”四诊合参收集的信息,经过辨证、去伪存真,达到鉴别瓷器真伪、年代和价值的目的,这就是鉴瓷的整体观念。那种片面强调器型、纹饰、工艺、绘画,更有甚者是那一笔画法不符合或器型没见过,重量不对,抓住一些看不见、摸不着、不着边际的东西,一票否决的一点论鉴瓷的方法,都不是正确的鉴定瓷器的方法,鉴瓷只有综合“胎、釉、料、画”四诊合参,所得信息经过“辨瓷求本”,才能得出一个完整的鉴瓷结论。
研究任何自然科学都存在“本”和“标”的问题,“本”是矛盾的主要方面,“标”是矛盾的次要方面,主要问题解决了,次要矛盾就迎刃而解了。
鉴定瓷器必须要“鉴瓷求本”,瓷器什么是本呢?世界上物质是第一位的,也就是藏家所说的看东西说话。在瓷器上的物质,就是:
1、胎土(包括胎上老化和包浆);2、釉(包括釉面上老化土沁);3、青花钴料及五彩的颜料。这三样是物质性的、是瓷之本。物质的东西是看的见摸的着,人人都会看,而不是似事而非的东西。为什么?因为宋代瓷器胎土一般为灰白色,颗粒较粗,有孔隙,有杂质。元到万历官窑器一般用二元配方的麻仓土(景德镇窑),康熙为糯米胎,这些胎土现在已经没有了,它是历史的,是不可再生的物质。釉:老瓷的釉是用石灰釉,现在很少用,现在是用化学合成的釉。老瓷是柴窑所烧,它的釉面比现在气、煤所烧瓷器釉面更肥厚光亮。料:元至成化前期官窑,用进口苏料,嘉万用回青,五彩和其它老瓷上用的都是矿物料,而且有些配方已经失传了,尤其是苏料,据许明先生实地去伊朗考证苏料是产自伊朗的混生矿。60年前矿洞已经封掉不开采了。现在用料都是化学合成料,此三项失去了仿制的基本条件。嘉万仿成化斗彩,清三代皇帝同用矿物原料,不惜工本下令仿制永宣青花,嘉万五彩,由于苏料已不进口,五彩料配方已失传,可以说无一件仿到位的,以后乾隆朝只好用青花点花,代替永宣的铁锈斑,效果和永宣差远了,可见仿制物质的本难度是很大的,而现在用的是化学合成料,仿制更难了,即使是仿的较好的,有经验的鉴赏家也一眼能分辨出真假。所以仿标容易,仿本难,鉴瓷求本,必须在识本上下功夫,才能抓住本质要害,做出正确的鉴定。
而瓷器的造型、纹饰、工艺、圈足、底款,这些是非物质性的东西,属“标”,虽然在正常情况下,有一定的时代痕迹,但它们是随时都可以改变的。如造型,就拿做官窑器泥胚工匠来说就不只是一个人,可能2、3人,各人的审美情趣不一样,手式不一样,不可能生产出一样的造型,只能是类似。梅瓶从宋代开始流行,宋、元、明、清都有生产,每个朝代只能是大致类型,用哪一件做标准器?“中国明代瓷器目录”一书中,同是永乐朝一个梅瓶,图拍在一起,仔细看各不相同,用哪件做标准器呢?只要是类似都对。又如绘画纹饰,清朝除了朗世宁外,还有不少宫廷画师,他们画风、视角各不相同,拿了朗世宁的画作标准器,那么同朝的画师的画都要变成假的了。又如张大千的画,同样是他的真迹,为什么有的卖几百万,有的几十万,有的只有几万元,同一个时期同一个人,他的作品也有精品,一般和应酬之作,仅仅价格不同而已,不存在假的问题,如果机械的拿着他应酬之品作标准器,这一笔那一划的去比对,他的精品之作画的太好了,岂不都成了赝器了吗?这不是天大的笑话吗?我们现在许多藏家的瓷器精品,就是被博馆藏的精品标准器经过专家的比对打入冷宫的。画辨真假、新老,除了他画的风格外,更注重的是他用的纸、印泥和墨汁。这种本质的东西辨认的方法更可靠更科学,瓷器的鉴定何尝不是呢?画还有落款、签名好辨,瓷器好多无款无识,如何去辨?再说全国烧瓷不仅是景德镇一处,福建、杭州、河南等多少窑口,多少画师,怎么可以用一个标准器去鉴定呢?尽管各朝窑口、画师众多,但他们所用的胎土,就那么几个坑,每个矿也开采了几百年,大区域胎土质地基本相似,我们抓住了胎土、釉、料,这种不太容易改变的事物本质去重点研究,既简单又不至于出大错,这就是鉴瓷求本的道理。
而我们现在某些人只重视器型、纹饰、工艺、圈足、款识,拿这些“标”人为可以改变的东西大做文章,如头发长、短、黄、白、直、卷,衣服由中装到西装,由棉袄到短袖,细致到衣服上打个补丁都不放过,抓住“标”的东西拼命研究致深致细,却把本质的东西放在一边,这种本末倒置的研究科学的方法,怎么不大错特错呢?有些人会说,你不是说研究瓷器,要“四诊合参”,强调鉴瓷的整体性吗?那么造型、纹饰、工艺、圈足、底款,这些综合起来不是整体性吗?同志呀,这些是事物的“标”不是“本”,100个标捆在一起,它还是标不是本,只要鉴定出胎土、釉、料这个本不对,100个正确的标加在一起还是错,不顶事,就这么简单!只有抓住胎土、釉、料这三项本质东西,重点鉴别,再加上其它标的东西作参考,这才叫“四诊合参”,才真正叫鉴瓷求本!再加上胎土老化和包浆,釉上老化东西,确定了这些,就等于把鉴瓷上了把双保险,必真无疑!
鉴定瓷器、胎、釉、料,老化的东西是“本”,是鉴定新、老瓷器的根本方法。而造型、纹饰、工艺、圈足、款识只是“标”,它们对瓷器的鉴定新、老只能是辅助作用,而对文物的艺术价值和经济价值,却起到了举足轻重的作用。
以上是目鉴瓷器的方法,再加上用现代科技的机检方法,这就是目前鉴定瓷器最正确的科学方法。
作者:瓷器鼻祖
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