从金城招远出正东行30公里就到了胶东屋脊--栖霞，它是胶东唯一一个不靠海的内陆县市。半岛海产品丰富，老辈的时候，由于交通 运输的不便，我们可怜的栖霞老乡很难吃到新鲜的鱼虾。。。所以有当地白话曰：“臭鱼烂虾，送到栖霞。”当然现在就不同了，你想吃什么就有什么。末唐贵妃喜荔枝，八百里快马星夜兼程传送到长安，亦不及你随意到街上的水果摊拈来的新鲜，呵呵！生活与盛世的你，庆幸吧！快乐吧!
    30年前的栖霞是：“一条马路一盏灯，一个喇叭响全城。”100多年以前，那出了个叫牟二黑子的的大地主，占有良田六万亩，山地12万亩。富甲一方，乃至半岛、山东，与龙口的丁百万齐名并联姻结亲，倒是门当户对啊！
   从前有一个乞丐要饭到了牟家门口，被其家丁轰赶出，恰遇牟二黑子，见到知后说：“给他拿些吃的，他吃饱了也得拉，拉屎还得拉到咱家地里。”果那乞丐吃着时就暗暗语，吃了也不拉到你家地里。就走，走啊走。。。估计差不多了，打听这地是谁家的？回：牟家的啊！再走啊走，很远了，问：这地谁家的？回：牟家的。又走啊走，又问。。。。结果，唉！小子 牙还硬吗？熊拉,罢了：“吃了人家的，还是啦在人家地里吧。”哈哈。。。
    现在的栖霞人是靠山吃山啊，富产水果，其实烟台的苹果指栖霞出啊。也产石头，更有黄金。。。还专有台湾农业创业园呢。栖霞人忒老实厚道，淳朴，当然也出能人的。