鸡

庄先湾路的重庆鸡公煲店，改了名字了。改成乌江烤全鱼。

去的路上跟小汪老板说，哎，禽流感改变了鸡的命运。它们倘或没有这个莫须有的罪名，便也摆脱不了那被随意改变的命运。这一点要感谢当局，只要有莫须有的罪名，就可以立马宣布停止交易。或许自此，至少有一年时间，鸡们开始有了点正常一点的生活，至少不需要二十四小时不睡，吃吃吃，眼红得跟兔子似的，四十多天就长成一只能出栏的鸡了。这种非鸡类的生活，已然不是生活，是市场暴。力下，科学滋生出来怪胎。（鸟类白天不睡，睡上睡，蝙蝠晚上不睡，白天睡，白羽鸡一生不睡。是生不如死的一生。我们的美味，就是另一种生灵生不如死的一生。）

忽然想，原来，这是多么虚假的事情。那些各种表情的关于鸡的美味与营养的广告，是不是曾使我们觉得没有了鸡，我们都会长成一棵棵面黄肌瘦的葱？却原来，并非如此。肯，德鸡还在大做广告，难得把白羽鸡放出来，就成了明星，这对它们而言，是多大的恩德呢？而我发现，街上行人，依然红光满面的。

人，能在多大程度上改变自然？科学可以为所欲为么？希望饲料当年在我们老家这样宣传的，吃一斤长一斤。是指猪肉。那我吃的到底是饲料还是猪肉？

如果鸡没有传播那些病的罪名，大约也就没有可能从那种疯狂里解脱出来。对市场而言，你能伤害别人，倒成了你获得自由的一种本钱。下一次轮到鸭子还是鹅？但愿不是鱼，虽然他们叫诸葛烤鱼之类的名字，或者叫乌江烤全鱼，下午发光字门头装好，老板娘没有给乌江那边打电话，而是给南环桥农产品批发市场打电话。晚上开始营来了，各式鱼类要订若干。到了店里，叫乌江烤全鱼。

万物随时节生长，因而获得他的命名，鸡，在文化层面，有个污名，这个你看了题目，可能会有那样的第一反应。你不会想到闻鸡起舞，三更灯火五更鸡。等夏天到了，我忙完了生存事务，偏要回老家，吃老娘养的鸡。至于外面，市场上，饭店里，任何关于鸡的美好的名份，我本来就不感兴趣。