青花釉里红器始见元代，明中早期曾一度出现，然后便销声匿迹了。直到清康熙才恢复明前期水平，至雍正年间成效显著，不仅青花色蓝纯正，而且釉里红鲜艳亮丽。终于达到了炉火纯青、精妙绝伦的佳境。

　　这种独具魅力的釉下彩工艺，是分别利用钴料为着色的青花和铜红料在瓷器坯胎上描绘纹饰，然后罩一层透明釉，经入烘炉高温还原焰一次烧成。由于钴料与铜红发色温度要求不同，所以将二者装饰在一件器物，实难烧制成功。难怪令人发出：“千窑难烧一宝”的感叹，故此又称颂其名为“宝烧红”。

　　龙凤戏牡丹盘口瓶(见图)，高56.6厘米，口径8厘米，足径9厘米，腹部最大直径24.8厘米。胎质欠坚，肩饰双花耳，内壁有接痕。通体施粉白釉，釉面不平呈波浪状。青花发色灰蓝，凝聚处泛黑，釉里红呈色浅淡乌暗。圈足底釉散布深可见胎的小棕眼。据此，应该鉴为清中晚期烧制。

　　此瓶纹饰精美，笔法酣畅。寓意荣华富贵龙凤呈祥，寄托着人们憧憬未来的美好愿望。历经沧桑流传至今，委实难觅值得珍藏。

来源：雅昌艺术网