如果我们享用的每一款甜品,都是由一个我们不知道的甜点小队,在厨房偷偷搭建工地,兢兢业业施工——那会是怎样的场景?
看似简单的甜甜圈,需要用起重机把面包圈沾上草莓酱,一点点铺上糖果碎⬇️
抹茶坚果蛋糕就更复杂了,需要收割机收割坚果碎,搅拌成粉末,工人再细心铺好。


从削苹果皮、磨桂皮碎,到测量果馅的深度,都有专门分工⬇️
在甜品王国某种树的树皮上,生长着柔软可口的杏子蓝莓松饼,就是得派人去把他们摘下来,包装好。这是一个大工程!








调查了一下,看来是某个贪吃的主人偷偷用勺子挖了一勺……⬇️

以上可爱的作品,都来自意大利甜点师Matteo Stucchi。他非常爱琢磨细节,每一款甜品都像个小型艺术品。Matteo坚持一个信念:甜点的外观和味道一样重要。确实,甜点的一大功能是为享用者带来愉悦心情。能满足人味蕾的需求,视觉上也赏心悦目,这样的甜品当然更优秀。














欣赏这些作品,就像开采了一座蜜糖一样的矿,甜到心底。相信Matteo在制作的时候,也是投入了全身心的热爱。
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