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踏青太湖洞庭山，拜师炒茶“碧螺春”

蜀冈圣喜

2013-03-28 22:04
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碧螺春      〔清·陈康祺〕
从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。
梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。
已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。
吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。

物华天宝出佳茗，春雷惊坼嘉木尖

碧螺一斤七万芽，均净不容梗相掺。

明前采得带露鲜，杀青揉搓妙手翻。

遵守交规勿饮酒，来杯仙茶谢师傅！

作者：蜀冈圣喜

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