提拉瓦尼和客人们

提拉瓦尼在准备晚餐

我们上一次听到观念艺术家里克力·提拉瓦尼（Rirkrit Tiravanija，生于阿根廷，在纽约、柏林和泰国等地生活工作）的消息应该还是上个月，提拉瓦尼去了瑞士，在巴塞尔艺术展外的广场上为大家做泰国菜。那是与德国建筑师Nikolaus Hirsch、Michel Müller及芬兰厨师Antto Melasniemi合作的新作品《我们在同一片天空下做梦》（We Dream under the Same Sky），是提拉瓦尼在泰国建立的自足艺术社区The Land项目的延续。

从上个世纪90年代开始，提拉瓦尼就把烹饪作为一项重要元素加入到自己的艺术作品中，现在他又有新动作——他的首间商业餐厅开业了！这家“餐厅”位于纽约和宾夕法尼亚州交界的汉考克，原来是一所汽车修理站，提拉瓦尼和他的长期合作伙伴画廊主加文·布朗夏天经常在这一带度假，发现这家修理站在出售后就买了下来重做装修，把它变成了一个集餐厅、展览、表演和社区为一体的空间，取名Unclebrother。

在7月11日和12日的开幕周末上，这里除了可以看到传统草裙舞表演和琼·乔纳斯(Joan Jonas)、凡尔纳·道森(Verne Dawson)等艺术家的作品外，客人们还品尝到了提拉瓦尼亲手制作的bbq牛小排和土豆。

目前餐厅计划于8月份的每个周末营业，提拉瓦尼正在尝试做鳟鱼，同时也会充分利用当地时令作物。目前，提拉瓦尼的餐厅已经通过了健康审查，怎么样，是不是准备好去尝试一下艺术家的手艺了呢？