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做饭与画画儿——陈宏年

 

  做饭和画画儿有乐趣么?也有。关键是,您得有这个闲心。若是肩负着炒一大锅菜喂饱一个生产队的重任,再高妙的厨师也恨不得手持大铁铲,撒盐如泼水。或者工作忙到只给你十分钟的泡面之间,还得边看文件边吃,那也说不上厨艺什么事儿。再如马上要去参加某个“厨师大赛”,必须三个月内打通任督二脉,不然饭碗不保,到了这个当儿,那做饭的人一定也跟高考的学生一般,别说享受,不骂人就不错了。

  还好,陈宏年恰恰有这个闲心。天津美院毕业后,他没有选择以画为业,却在大学里欣然自得地当起了“教书先生”,倒也逍逍遥遥,乐乐呵呵。不过世界上的事情,外境是一方面,心境又是一回事。有人乐观,有人悲观,有人忙里偷闲,有人闲里赶忙。同样的处境,有人焦头烂额、真如热锅上的蚂蚁,有人闲庭信步、相信青山不碍白云飞。

  外因也好,内因也罢,总之在陈宏年这儿,做饭和画画儿难得真真都是个乐趣。笔墨纸砚、锅碗瓢盆,拿起了就放不下,三天两头的还犯瘾。只是他请人吃饭热心,拿画公开却“磨唧”。画了几十年,好容易被朋友劝动出了本画册,还要在前言用馒头打了半天的比方,说什么“火候未到,机会使然”。

  究竟画的怎么样?这不,一位厨艺高手小火慢炖精心烹制出来的画儿,您品品?

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