宋代段子：两件酿酒奇闻，也算是一种“神迹”。背后因果不好解释，但表达的道理很清楚。第一件事说“好事不出门”，因为一出门就好事变坏事；第二件事说“好事总有到头时”。最好是，常将有日思无日，莫待无时想有时。

张方两家酒来自祥宏讲夷坚

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【原文】

浮梁人張世寧，淳熙癸卯暮冬之月，釀白酒五斗，欲趁新春沽賣。除夕酒成，既篘取之矣，複汲水拌糟於甕，規以飼豬。

後二日，入其室，聞芬香撲鼻。試視甕內，則又成美醖，清辣反勝於前。亦取之，仍實以水。至三日，複得酒如初。 鄰里傳詫，或以為挾幻術。與之爭辯，終不信。乃邀至釀處，始驗其不誣。出語相賀，謂張氏為神所祐，從此將興。及日旰，再往視，盡為水矣。

又西鄉冷水村細民方九家，造斗酒，置甕於床側隱處，俄而挹之不竭。如是十餘歲，日日獲錢，了無勞費，賴以贍給數口，殊不知其所以然。 後為長子娶婦，經旬時，偶客來，令婦取酒，婦以甕在暗處，挈之出，見一小蛇繞結於傍。蛇望人至，即逸去，自是甕一空。

今方九已亡，獨子孫在，而窮困不可複濟矣。【右七事皆張振之子理說。】

【白话语音文字版】

浮梁（江西景德镇地区）人张世宁在宋孝宗淳熙癸卯（淳熙十年，1183年）冬天的最后一个月，在家里酿了五斗白酒（应不是我们现在意义上的“白酒”），他打算趁着新春售卖。除夕这天，酒酿好了，他把酒漉取出来，把剩下的酒糟放到一只大水缸里，再放上清水搅拌，准备按往常一样喂猪。

过了两天，他偶然进到放水缸的房间，忽然闻到 酒香扑鼻。他走到水缸处 打开盖子：里边竟然都是美酒！酒的“香辣清滑”（洪迈描述宋代美酒的一个标准）比头锅酒更胜一筹。他把美酒再次漉取出来，再放上清水。第三天，张世宁打开水缸盖子，里面又变成美酒了。这个神奇的消息传出去了，很多街坊邻居认为是幻术，要么就是妖法！有人过来跟张世宁争论，张世宁就请这些街坊邻居来到水缸边尝酒，这一下眼见为实，大家祝贺、祝福张家，说一定有神护佑张家了！以后要兴旺发达啦！但就在这天晚上，张世宁发现，水缸里的酒又变成水了。

第二件事说方家，他们住在浮梁西乡的冷水村，本来就是普通百姓，主人叫方九。他有一回酿了一斗酒，把酒瓮放在床角落一个很阴暗的地方，要喝酒了就拿酒勺去舀酒。后来发现酒瓮里面的酒取之不尽，随用随有，日子一下就过去了十几年。方家还靠瓮中酒挣钱，不用操劳就养活了家中好几口人。后来，方九为大儿子娶了个媳妇。新媳妇过门十几天，一天家里有客人来，方家为了招待客人，就让新媳妇儿去舀点酒。儿媳妇走到酒瓮旁边，看到酒瓮放在墙角黑暗处，就下意识的把酒瓮拽出来。拽出来以后， 儿媳妇发现酒瓮旁边盘绕着一条小蛇。小蛇看到人就爬走了。从此以后，这酒瓮就空了。现在方九已经死了，他的儿孙还都活着，但日子已经穷困得过不下去了。

这事是张振之（字子理）说的。

【祥宏点评】：两件酿酒怪事儿各有道理，张家酿酒出现神迹，以水变酒。这让人想到一句古语：好事不出门。家里有了好事儿，自己闷头受用就行了，如果最后大家都知道了，这好事儿就没了；方家酿酒似乎在说，一切皆有定数，儿媳妇过来终结了方家的好事，好事总有到头时。不过据说，类似事件还有，有地方的农村把那小蛇称为“圣虫”，有的是在米缸里，只要圣虫在，米缸里的米也是源源不断，随时都有。

（文图说明：《夷坚志》原文电子版文字主要来自“龙的传人”博客-特别致谢！再经中华书局出版的《夷坚志》校订；全部图片来自网络。）

《夷坚志》简介：

宋代大文人洪迈编撰的《夷坚志》是中国古代志怪笔记小说的顶峰。它卷轶浩繁，包罗万象，流传至今仍保存了206卷共2600多个宋代事件，是中华传统文化最伟大的宝库之一。

《夷坚志》的时空观深契佛法，与宋代文化领先世界的历史地位相一致。它表面看是一本奇人、异事、神怪大全，本质上却是最真实细腻的宋代社会生活实录，极具文献价值。

宋代社会生活塑造了此后中国人的心灵格局，《夷坚志》仿若是中国人的心灵大海。人们平时沉浮其中，茫然不觉，一旦凝神静思就会发现：

天下没有新鲜事，一切尽在《夷坚志》。