宋瓷之美难以言表，2005年ESKENAZI就为元青花“鬼谷子下山”大罐付出了1568万英镑(约合人民币2.27亿元)的价格，但即使这样的天价，也难以衡量宋瓷的魅力。佳士得中国瓷器及艺术品部专家张为君说：“瓷器经典隽永，因此值得世代珍藏。瓷器的线条和形态典雅，彩釉纯美精致，不但是赏心悦目的摆设，也是珍贵的收藏。”

　　宋瓷形态多变，无论御用贡品，亦或用于宗教和日常生活的作品，皆线条简约典雅，色调纯净的彩釉包括乳白、淡绿、天蓝及灰黑色等净色。一众学者、藏家及其他艺术家皆仔细研究及模仿精致的宋瓷。时至21世纪，宋瓷的现代美感仍然历久不衰。

　　认识不同的瓷窑

　　宋瓷的价值首先取决于出产的瓷窑，其中以汝窑、官窑、哥窑、定窑及钧窑五大名窑的出品最为珍贵。烧制瓷器的过程受严密监控，对于拥有和使用瓷器的人亦有严格规定。有瑕疵的成品会被销毁，避免次品流通。

　　元/明初 钧窑玫瑰紫釉尊“三”字款

　　宽：22厘米

　　估价：200,000-300,000美元

　　五大名窑中，以汝窑出产的宋瓷最罕有。目前已知的私人珍藏及博物馆藏只有约70件汝窑宋瓷，张为君亦指同类珍品在市场上难得一见，因此拍卖成交价往往高达数百万元。幸好，古人在日常生活中亦会使用优质瓷器，文人雅士及名门望族就是首批宋瓷藏家。张为君解释说，“收集这些精美的陶瓷花瓶及其他器皿非常流行，被视为文化修养的象征。”

　　北宋 定窑刻莲纹盘

　　直径：16.5厘米

　　估价：300,000-500,000美元

　　流传至今的龙泉、耀州窑及磁州窑制瓷器是最佳例子，广受藏家追捧。它们较着重花巧设计，当中以龙泉青瓷在市场上尤其受欢迎。

　　南宋 龙泉窑凤耳盘口瓶

　　估价：200,000-300,000美元

　　研究外型与底部

　　除了产地，宋瓷另一个特点是比例及形态优雅。每个瓷窑都擅长某类彩釉，而不同彩釉则会配搭特定的形态，由于当时及后世大量仿制优质宋瓷，若非专家实在难以辨别。张为君指出：“瓷器的窑、彩釉种类及形态都有特别的规定，如果彩釉与形态不符，很可能是赝品。”

　　南宋 青白釉刻花龙首执壶

　　高：14.7厘米

　　估价：100,000-150,000美元

　　张为君亦认为，虽然书中或网上数据库的宋瓷图片值得参考，但欣赏实物最能增进相关知识。她建议藏家多浏览世界各地的经典收藏，例如大英博物馆的大维德珍藏，便有大批按彩釉颜色分类的逸品。她解释说，“博物馆是训练慧眼的最佳地点，有助学习如何分辨不同种类的瓷器。”台北国立故宫博物院拥有21件汝窑瓷器，是全球规模最大的汝窑珍藏。而日本大阪市立东洋陶瓷美术馆则藏有多件龙泉青瓷。“青瓷在日本一直备受推崇。”

　　南宋 龙泉窑青釉折沿洗

　　直径：14.5厘米

　　估价：500,000-700,000美元

　　留意工匠留下的痕迹

　　近距离欣赏古董珍品的好处之一，是能查看工匠无意间留下的痕迹。某类宋瓷(尤其是定窑的出品)经常有工匠留下的痕迹，有助于辨别瓷器的真伪。张为君建议检查定窑瓷器时，应留意圈足四周是否有指甲痕。由于工匠要手握瓷器浸釉，因此会留下指甲痕，现代赝品甚少有这种痕迹。

　　适当展示珍藏

　　宋瓷以简约见称，因此可完美融入任何布置，但把如此精致高雅的艺术品埋没在杂乱的环境中实在可惜。既然购藏这些珍罕瓷器所费不菲，理应要好好展示珍藏。张为君建议将瓷器放于玻璃箱内，再以素色背景及明亮灯饰衬托。“这样能突显瓷器的外型及鲜艳的彩釉。将宋瓷封箱藏起来实在太可惜了。”

　　南宋 吉州窑玳瑁釉剪纸贴双凤纹长颈瓶

　　铭“飞鹤”

　　高：21厘米

　　估价：80,000-120,000美元

　　好好保护珍藏

　　瓷器不是有机物质，因此宋瓷藏家毋须担心四周的温度及湿度会破坏瓷器。不过，瓷器是易碎品，所以用玻璃保护是最安全理想的做法。

　　北宋/金 磁州窑白地黑花鱼藻纹钵

　　高：13.2厘米

　　估价：120,000-180,000美元

　　瓷器年代久远，完好无损的作品非常罕见，张为君亦指出不少瓷器也经过修复。藏家可能会发现藏品的质量会随时间转差，在此情况下，应进行专业的修复工序。张为君表示：“现时有很多新科技和物料，只要选对修复者，修复效果会非常理想。”

　　不要因高价而却步

　　宋瓷非常罕有，因此非常珍贵，价格高昂，汝窑瓷器动辄便要数百万元。不过，藏家不应被高价吓怕，因为市场上其实有不少价格相宜的精美宋瓷，售价只是数千元。张为君说：“瓷器拍卖的成交价幅度甚大，并受质素、彩釉及罕有程度等因素影响。”

　　南宋 建窑“油滴天目”茶盏

　　估价：1,500,000-2,000,000美元

　　张为君补充说：“我们有不同等级的瓷器拍卖，春拍及秋拍会呈献最重要的瓷器拍品。最近，佳士得亦增设网上拍卖，让各类藏家也能参与。这些网上拍卖提供价格相宜的宋瓷，为新晋藏家带来理想的购藏机会。”

　　北宋/金 黑釉铁锈斑罐

　　宽：12.5厘米

　　估价：20,000-30,000美元

　　本文所涉及图片藏品均于9月15日纽约佳士得“古韵天成——临宇山人珍藏(二)”拍卖专场呈献。

来源：盛世收藏-资讯-古玩知识 作者：Christies佳士得