祖郊先生深悉：牛是农家的至宝，牛是忠诚的化身，牛贡献最多索取最少。因而他笔下的牛忠诚朴实，奋发向上，力量内聚，大气磅礴。注重大的造型，注重团块的塑造，洼重骨骼筋络，点、线、面、浓、淡、干、湿，运笔老到生辣，纵横运转……调动尽量多的艺术手段渲染牛的本质，以及中华民族对牛的品格的热爱。

       读吴祖郊先生所写的牛，无论画幅巨细都能传递关注内在的精神，又能在表现手法上塑造凝重的团块感，这种体积，既留意了结构上的骨相，又刻划了骨骼转折的内收之趣，内聚之气，又能描绘出团块里筋肉缠裹处勃起的外发之力。更难能可贵的是他画的牛，乡土气息凝重，毫无粉饰铅华之处，既避却一味写实的凡相，又免工艺性非绘画的装饰做作，可谓雍容大度，堂堂正正，朴实无华。

江西师大教授著名美术史论家    吴子南

作者：吴子南