工夫红茶创始人之一施光凌嫡传第五代

茶叶工程师，审评师

施继康遗作

老小茶

此款红茶是坦洋工夫嫡传第五代传承人

施继康遗作，全世界只有八公斤。

多利亚女王的最爱

每一种中国茶都蕴含着文化意义，

但鲜少有茶能像施家工夫红茶那样，

浓缩着中国近代史的沧桑，

它曾漂洋过海成为英国皇室的最爱，

点缀了西欧下午的灿烂阳光！

它也历经劫难险些失传，

在抗战时期被阻断和破坏，

土地革命难逃被焚烧的厄运……

施家老茶坊丰泰隆

施家老宅之一

坦洋工夫发祥地坦洋村

一杯施家红茶，

六代人的坚守与传承。

　　施家的施光凌是工夫红茶创始人之一，也是民族资本家，他开辟了一条红茶远销英国的道路；特别应该感谢以下几代人，他们在那些跌宕起伏的岁月里，那些惨淡的日子里，将中国工夫红茶——世界上最为先进的制茶技艺，一种无与伦比的功夫，坚守传承下来，留住了施家制茶技艺的命脉。

　　施福隆：

　　施家第四代传人，中国工夫红茶的总评审师；

　　施继康：

　　茶叶工程师，是施家红茶的第五代传人；

　　施立强：

　　施家制茶技艺的第六代传人，也是唯一一位。

　　大雅堂品鉴

　　一冲，第一泡的茶汤已转为明显的红色，出汤时却不见浓浑，而是清澈透亮，茶香悠长而柔细。

　　二冲，汤色浓艳通透，香沉水中，啜茶细品，便会为这样干净的茶汤所感动，风尘仆仆，亦不减本质风采。

　　三冲，入口醇厚细腻，在口颊之间耐人回味，舌底的回甘，一丝一丝地细细生起，不停不歇。

　　第六道，汤色更为油亮，内质感丰富，透出谷物香，丝丝沉在水里，入口醇糯柔滑，滋味醇厚。

　　十道后，略显橙红的茶汤，有如人之壮志暮年，不逾矩，不颓废。茶味转为淡甜，此时唇齿清爽，留有淡淡余香。

　　[冲泡]

　　一、备茶温器

　　盖碗或紫砂壶为宜

　　二、投茶摇香

　　投茶量宜6g~8g，口感因人而异

　　三、冲泡品饮

　　泡老茶最好用壶，

　　壶能吸附杂味，

　　更能体现出细腻的层次来，

　　优势突出。

　　冲泡以“慢”字当先，

　　可更好地体现岁月的气息。

　　[包装]

　　手工纯锡罐 500gx2罐 共1000g

　　[存储]

　　密封放置清洁、无异味的环境

　　注意避光、防潮

来源：雅昌艺术网