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路边的这些美食天堂,你注意到了吗?

2015-09-09 00:00

在玻利维亚苏克雷的当地市场,一个女人正坐在自家的货物中打瞌睡。对于很多玻利维亚人而言,售卖当地物产和手工制品是主要的经济来源。


在坦桑尼亚,一家人正在卖水果。其中,小男孩正露出狡黠的微笑,原来他已经在打那些水果的主意啦!


市场的作用并不仅限于提供食物,在这个彼此疏离的数字化时代,它还带来社区和贸易的感觉;这是一个充满希望的地方。在海地角的海地市场,大米、玉米、面粉、糖和小麦应有尽有。摄影师告诉我们,不同颜色的袋子内有玄机。譬如白色的袋子意味着食物来自于欧洲,并以低于当地产品的价格进入市场。


在印度南部的海德拉巴,露天市场里的一个小贩在自己的花椰菜旁安然入眠。


在新西兰惠灵顿的滨水区,一个购物者正带着自己的小帮手在周日市场里挑选苹果。


April Fulton 每逢天气晴朗,蔬果上市,露天市场就会应运而生,五颜六色的水果蔬菜让人应接不暇。人群摩肩接踵,各种各样的香味交织,让人忍不住想一起加入这一盛会。图为在马来西亚哥达巴鲁的西蒂卡迪嘉巴剎集市(Pasar Besar Siti Khadijah),这位摊主已经被鱼、蔬菜、香料和水果包围啦!这里因为卖新鲜的鱼而被称为“湿货市场”。


巴塞罗那的市场可谓人头攒动,目之所及到处都是五彩缤纷。画面上的女主人公一路“拼杀”,终于来到人群前面,在这个摊子上选了一些水果后,飘然而去。


买定离手,小贩就会熟练地把鱼抛过来——这已经成为当地市场的传统了。


在明尼阿波里斯市的农贸市场,一束束漂亮的大黄正等待顾客上门。 摄影:Rose Simon 在过去十年里,美国的露天农贸市场翻了一倍,超过8000个。市场里不仅有本地人,一些外地人也会慕名前来:根据联邦食品补贴法案,他们能获得一定的折扣,还有一些人愿意为新摘的黑果付高价。


一脸谨慎的小贩正在北京的某条小巷中摆摊。


在所罗门群岛,村民们驾着小船,组成了一个临时市场。 摄影:liz Harlin 放眼全球,以农民为主体的露天市场早已活跃多时,而现在美国人又重新点燃了我们对于食物来源的兴趣。无论是简单地把毯子铺在地上,还是堆满手工编织的桃红色蒲式耳篮子,这样的市场把不同背景的人结合到了一起,共同分享同一样事物——食物。


来源:数码摄影

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