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用奶油乳酪“种”绿植

2018-09-27 14:38

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盆栽?蛋糕?我已分不清楚······随着甜品师对蛋糕艺术不断的精益求精,蛋糕们真的快成精啦!“妖精们”不但能满足我们的口腹之欲,还能让人享受视觉盛宴。

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Leslie Vigil是个100%奶油乳酪狂热者。在加利福尼亚许多家庭蛋糕店都制作看起来不忍吃的蛋糕。Vigil的许多杰作都融合了多样化艺术,她从自然中获得灵感,用奶油乳酪呈现设计,展示出她的技巧和创造力。

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从花瓣到仿真仙人掌再到多汁糖霜,Vigil的作品几乎全部都是用各种食材组装而成的。还有用翻糖制作的花束,其中包含着蛋糕。她还用麦芽糖和冰糖设计一些搞怪甜品,例如:自然晶洞。

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Vigil也从梵高的《星月夜》和《向日葵》获取到灵感,她将奶油乳酪旋转着作画,形成三维效果的蛋糕画。

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在抓住你的胃之前,这些“甜品尤物”已经霸占了你的视线,不要被它们的外表所蒙蔽,这些“中看不敢吃”的蛋糕不仅需要糖和奶油的“滋养”,更需要创意和热情的“灌溉”。

来源:mymodernmet.com

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