格兰格拉索于1875年建厂，因品质优秀的威士忌产品而很快声名大噪。1907年因为经济衰退而关厂。1960年重新开厂，重整设备打算生产清爽较无特色的威士忌以作为调和威士忌的基酒使用，但是发现生产的威士忌味道实在太鲜明以至于很难使用在调和威士忌上，最后1986年决定再次关厂，沉寂22年后于2008年再次开厂，2009年释出的高年份威士忌随即获得IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金牌(Best in Class)和其他个别奖项。这瓶51年威士忌是格兰格拉索建厂以来年份最高的产品，1963年开始就在波本酒桶内静置至2014年装瓶，仅有191瓶被灌装，安置在精致的木箱内，并附有证书、手写编号以及酒厂老板Billy Walker的签名。

这瓶Nikka 40年是为了庆祝Nikka品牌成立80周年而调配的，使用了1945年蒸馏的余市原酒和1969年蒸馏的宫城峡原酒。瓶身字母均以手工雕刻而成，瓶塞的木头材料则来自调和这瓶威士忌使用过的橡木桶，全球限量1000瓶。

轻井泽“万箭齐发”的锦盒组每套三瓶，分别以 1980、1981、1982 年蒸馏的三桶轻井泽原桶装瓶，全球限量 257 套。歌川国芳的浮世绘《楠家勇士》作为酒标，刻画了日本南北朝四条畷合战中的三位悲剧英雄：武将楠正行、以及其家臣和田正朝、和田贤秀，他们怀着赴死的觉悟向侵略者英勇抗战，面对倾泻箭雨也无所畏惧。全球限量257套。

羽生酒厂在2000年关厂，这两款威士忌在同年被桶装陈酿，10年后装瓶并起名The Final Vintage of Hanyu 以纪念那段逝去的时光，本件拍品有两瓶羽生威士忌，其中一瓶For the Taster很罕有的并不像其他2000年入桶的羽生威士忌那样是单桶威士忌，而是以雪莉桶、猪头桶和邦穹桶混合而成的混桶型单一麦芽威士忌。

为香港特别推出的威士忌并不多见，这组拍品其中一瓶Highland Park HKexcl是完全香港独占的特别版。这瓶陈酿15年木桶编号为2123的单桶威士忌只生产了523瓶。另外两瓶Hong Kong Edition 1和Hong Kong Edition 2则是酒厂首席酿酒师Gordon Motion精心挑选的单桶威士忌，均未经冷凝过滤，充满独特风味但仍带有高原骑士的经典风格。

为庆祝日本威士忌之父竹鹤政孝和妻子Rita的100周年结婚纪念日，Nikka推出了一对特别的酒款作为纪念，分别是余市和宫城峡的苹果白兰地风味桶威士忌。至于使用苹果白兰地作为这次的风味，主要原因还是因为竹鹤政孝在开设余市酒厂到正式贩卖威士忌这段时间里，都是依靠贩卖苹果汁维持生计。两款酒在常规熟成后被放入装过苹果白兰地（Nikka也有贩售苹果酒的产品线）至少28年以上的桶子里，再经过6个月的过桶才装瓶。这样使酒款的水果调性更加明显，著糖渍苹果的甜香和苹果派、水果蛋糕般的风味。余市和宫城峡分别限量6700和6450瓶，数量在市面上可以算是比较稀少的产品。

这瓶山崎35 年由三得利第三代首席调酒师鸟井信吾操刀，精选蒸馏于1966 至1970 年的山崎原酒，进行完美比例的调和后，再置入特制的90 升西班牙橡木雪丽桶中进行陈年，凝聚山崎酒厂的顶级工艺，于2006 年诞生，存世量仅200 瓶，稀少程度更甚于山崎50 年。神秘独特的伽罗沉香气息，暗示著原酒中含有珍贵的高年份水楢桶原酒，搭配烈酒原始的柔美麦芽芬芳、长时间雪丽桶陈带来的醇厚熟果香气，浑然天成，风情万种。酒标采用顶级越前和纸，在两层和纸中夹入金箔，以白橡木制外盒装盛。

山崎50年第三版，2011年装瓶的最后一版的50年山崎威士忌，限量150 瓶。在独有的水犹橡木桶中进行半个多世纪的熟成之后，透出醇厚，浓郁，悠长，优雅的经典味道。得益于其长期的成熟，它充分展现了东方风味的细腻感，同时具有强劲而丝滑顺口的口感。令人难以置信的浓郁风味却又带有一丝烟熏味。这是一款优雅动人的单一麦芽威士忌。

这瓶装载35年响调和威士忌的容器是一款精致的柿右卫门款瓷瓶，由被称为人间国宝的第14代酒井田柿右卫门烧制而成。三得利首席酿酒师舆水精一评价这瓶酒的时候说：“我不断地去尝试，直到调出能配得起这款由第14代酒井田柿右卫门制作的精美瓷器的三得利威士忌后，我相信它可以被称之为日本最好的宝藏之一。”

这款26 年单一麦芽威士忌是由首席调酒师 Dr. Bill Lumsden（梁思敦博士）手工挑选；陈年于格兰杰酒厂最后的松露橡木桶，成为格兰杰最特别而珍贵的威士忌。从波本桶中陈年10 年，再放入德国黑森林松露桶中陈年16 年，酒液带有丰富的坚果香气。仅存1000 瓶，未来将不再酿造或发布。每瓶皆有独立编号，由梁思敦博士签名。

Elliott Erwitt 乃第四代荣获“麦卡伦摄影大师系列”殊荣的创作家，过去三代乃Rankin、Albert Watson 与Annie Leibovitz 等三位杰出摄影师。这些独特的限量收藏，堪称是威士忌酿造与影像艺术的完美结合，透过摄影大师的目光与诠释，引领人们见到麦卡伦眼中的美好世界。麦卡伦推出的摄影大师第四版回归原本的黑白风格，而这次掌镜的摄影师是曾经担任过知名电影乱点鸳鸯谱(The Misfits)，为女主角玛丽莲梦露留下永恒影像，得过无数奖项，曾被徕卡誉为“他的照片是传奇”的传奇摄影师Elliott Erwitt。Elliott 这次以“伟大的苏格兰冒险”为主题，以苏格兰格拉斯哥和爱丁堡等地的高地及岛屿作为拍摄背景，忠实呈现苏格登的风土人情，留下了58 幅精采作品。为了搭配这58 幅照片，麦卡伦首席调酒师Bob Dalgarno 在数万桶酒藏中，精选出来了58 桶酒与之配合，推出了这一版的摄影大师系列。而每一桶酒都是相当高年份的酒款，由于Angel Share的蒸散作用，分量不多，只能装出35瓶，也就是说完整的摄影大师第四版仅有35 套共2030 组。每一组都会包含对应该瓶威士忌的其中一幅摄影作品、一本完整收录Elliott 在这次旅程中所留下的158 张影像档案，以及装着精选麦卡伦单桶威士忌，纯手工打造的玻璃长瓶。

高斯酒庄位于法国干邑最优质产区——大香槟区内，占地面积超过320 公顷，自十七世纪起是大香槟区久负盛名的酒庄之一。高斯的创始人Leon Croizet 曾经是法国国王的御用侍酒师，后来在1805 年创立自己的干邑品牌，并获得拿破仑颁发的酒厂执照。

这瓶百年高斯干邑是于1858 年酿造而成，1892 年酒庄创办人的孙女LeonieCroizet 出嫁时，此款干邑正是其父亲送给她的嫁妆礼物，故此酒亦取名Cuvee Leonie，并一直收藏在酒庄的酒窖。传说在诺曼底登陆时， 艾森豪威尔开了一瓶庆祝成功登陆。酒龄长达160 年，在欧洲葡萄根瘤蚜虫爆发前酿制，其采用的葡萄现已断绝，是难得100% 欧洲原根种的产品，它的风味是已无可复制。它的口感非常独特，被世界干邑专家鉴定为“举世无双”。

因其珍贵稀有，价值亦与日俱增，更于2011年的拍卖会中以120万港元高价卖出，夺得世界纪录中“世界最贵干邑”的称号。此外，2016 年的拍卖会中这瓶梦幻级干邑更以6.8 万港元一Shot 的天价成交，价格屡创新高。这珍贵神秘的百年高斯干邑必定为您的收藏之路带来无穷惊喜。

经典名酿品牌轩尼诗跟传奇皮具品牌Berluti 携手推出巨大限量版── Hennessy X.O Mathusalem by Berluti，每个宝箱均以人手精造七十小时，箱身以Berluti 顶级皮革包裹，锁扣呈鳄鱼形状，头部以金属雕成，合共250 个工序；又为呼应源自威尼斯的创作灵感，宝箱采用真正威尼斯传统贡多拉船所用的catenella 木材制成，在木材上刻画出轩尼诗极具代表性的标志—“BrasArme”与葡萄串，加上每个箱都有Berluti 家族第四代传人Olga Berluti 亲笔签署，益显珍贵。开启宝箱，内藏六升大瓶装的轩尼诗X.O，附有一支包覆着琥珀色皮革的抽取酒液工具fusil，这是历代轩尼诗调酒师提取“生命之水”所须的用具。Berluti 的皮革制作亦伸延至由瓶塞，每一个细节设计皆用心独到，皮箱内温润的木质触感并赋予藏宝盒的设计，可珍藏个人腕表、珠宝等，十分实用。

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